正宗
家常
炒
配方:杏鲍菇,鸡胸,白胡椒粉,十三香,调和油,味精
1、杏鲍菇和鸡胸洗净备用
2、杏鲍菇切成片
家常,家常
配方:鸡胸肉,杏鲍菇,红椒,食盐,食用油,料酒
1、 准备原料;
2、 将鸡肉切片,放入料理碗中,加入黑胡椒粉、料酒、干淀粉、食用
简单
咸香
10分钟以内
配方:杏鲍菇,青椒,鸡胸肉,甜面酱,生抽,植物油
1、鸡肉切片。
2、加鸡肉中加入一勺料酒,一勺生抽 ,一勺淀粉,搅拌均匀,腌制一会儿。
酱香
配方:鸡胸肉,杏鲍菇,生抽,料酒,淀粉,植物油
1、鸡胸肉切丝,加入一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,腌制一会儿
2、杏鲍菇切丝
咸,家常
配方:杏鲍菇,鸡胸肉,胡萝卜,料酒,淀粉
1、 鸡胸肉切片,加料酒,淀粉,少许盐,拌匀备用
2、 杏鲍菇,胡萝卜切片备用
10-30分钟
配方:鸡腿肉,杏鲍菇,酱油,葱花,辣酱
1、鸡腿肉去骨切小块(手指般大小)放入两汤匙新奥尔良烤翅腌料抓匀,腌制半小时
2、杏鲍菇切成丁(跟刚才切的鸡肉一样大)备用
配方:青椒,香菇,杏鲍菇,鸡腿肉,老抽,酱油
1、鸡腿肉改刀切成小条,放入葱段、姜片、料酒、酱油、蚝油、腌制备用
2、杏鲍菇,香菇,青椒改刀切片(青椒忘记买了…此处假装有青椒…)
生炒
配方:杏鲍菇,花生,老干妈
1、杏鲍菇水果椒洗净切小块,花生洗净,还有玉米(我是从煮好的玉米上取下来的),装盘
2、鸡胸肉切片(切丁都可),用鲜酱油料酒盐腌五分钟
配方:杏鲍菇,鸡胸脯肉,玉米油,蚝油,料酒
1、 准备一个鸡胸脯肉洗净备用
2、 鸡胸脯肉切薄片备用
咸,咸鲜
配方:鸡胸肉,杏鲍菇,麻椒,辣椒,黑胡椒,料酒
1、 把杏鲍菇洗干净,切成小块
2、 鸡肉用刀背拍打下,这样做出来鸡肉比较嫩,不会柴柴的
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