杏鲍菇牛肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个杏鲍菇牛肉相关做法

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杏鲍菇炒牛肉荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉,杏鲍菇,青椒,红椒,泡椒,生抽

步骤:
1、新鲜牛肉。（我买的是腰柳：最嫩的部位，买的时候可以问清楚）。

2、这是牛肉的竖切面。

9.6分
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杏鲍菇炒牛肉荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:牛肉,杏鲍菇,小葱,小米椒,香菜,生抽

步骤:
1、牛肉切片装盘

2、在牛肉片中加1瓷勺淀粉

9.4分
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杏鲍菇炒牛肉粒荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛眼肉,杏鲍菇,小红椒,杭椒,姜粉,蚝油

步骤:
1、准备材料，怕辣可以不放小红椒，杭椒是不辣的。

2、牛眼肉切大概1.5厘米的方块，加姜粉(没有姜粉可剁些姜末）、一汤匙生抽、一汤匙料酒、三分之一汤匙黑胡

9.1分
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杏鲍菇炒牛肉荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:卤牛肉,杏鲍菇,青椒,蒜片,小米椒,花生油

步骤:
1、卤牛肉一块，杏鲍菇一个，青椒一个。

2、杏鲍菇切斜片，牛肉切片，青椒从中间片开，切斜段。

8.7分
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杏鲍菇炒牛肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,杏鲍菇,老抽,水淀粉,酱油,淀粉

步骤:
1、牛肉切片，用腌肉料抓匀，放冰箱中冷藏1小时。

2、杏鲍菇用手撕成小段。

8.6分
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杏鲍菇炒牛肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,杏鲍菇,红椒,生抽,白糖,胡椒粉

步骤:
1、牛肉、杏鲍菇、红椒、葱、蒜洗净。

2、杏鲍菇和红椒切丁、蒜切粒、切葱花。

8.3分
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Winnie私房菜--杏鲍菇炒牛肉荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,杏鲍菇,姜片,大蒜,蚝油,牛油

步骤:
1、牛肉切片用腌料腌1小时

2、杏鲍菇切片

8.3分
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牛肉炒杏鲍菇荐

口味:
咸,家常

烹饪方法:
锅

配方:牛肉,杏鲍菇,五香粉,生抽,料酒,生粉

步骤:
1、牛肉洗净切片。

2、加入适量的生抽、料酒、少许生粉腌制10分钟左右。

8.3分
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杏鲍菇丁炒牛肉丁

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:杏鲍菇,鸡蛋清,生抽,橄榄油,牛里脊,黄酒

步骤:
1、杏鲍菇洗净切丁焯水后捞出沥水备用。

2、牛里脊切丁，加黄酒、现磨黑胡椒粉、少许盐、蛋清抓匀，然后加少许橄榄油再次抓匀，腌制10分钟。

8分
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杏鲍菇炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:腌肉料,牛肉,杏鲍菇,青辣椒,红辣椒,蚝油

步骤:
1、牛肉洗净切成小粒加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、油抓匀腌制半小时，杏鲍菇洗净切成小粒，红、青辣椒去籽洗净

2、锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜末爆香

7.6分