简单
原味
炒
10分钟以内
配方:鸡腿,猪肚菇,白米酒,生抽,蚝油,白糖
1、猪肚菇是食用菌新开发的一种夏季上市的珍稀食用菌，其味道鲜美、营养丰富，具有清脆、爽嫩、鲜美的口感
2、把猪肚菇根部的皮撕掉，因为根部表皮不撕掉有点微苦口感不好吃。
家常
咖喱味
爆炒
1人份
配方:鸡腿肉丁,猪肚菇,柠檬,大蒜,黑胡椒,料酒
1、 隆重推荐贵州拿来的辣椒和山东的大蒜，爆锅以后，味道差别真的很大很大。
2、 盒马买的切好的鸡肉肉丁，一般超市也有。没有的话自己切，然后放盐、黑胡椒、姜片、淀粉、料酒，用筷子搅
配方:鸡脯肉,猪肚菇,黑木耳,油盐,胡椒粉,淀粉
1、准备好原材料；
2、在鸡片中加入适量的盐、料酒、淀粉和适量的油，搅拌均匀腌制一下；
咸鲜
10-30分钟
配方:榨菜丝,猪肚菇,青菜,味精
1、食材：榨菜丝、猪肚菇（已清洗）、青菜（已洗净）
2、将已清洗好的猪肚菇撕开，待用。
清淡
配方:韭菜芽,杏鲍菇,猪肚,生抽,鸡精
1、材料：韭菜芽（已清洗切成段）、杏鲍菇（已清洗）、熟猪肚。
2、将已清洗的杏鲍菇放在案板上切开，待用。
配方:鸡蛋,猪肚菇,丝瓜
1、碗中打入鸡蛋， 加入适量的盐和1勺料酒，将它打散备用；
2、热锅凉油， 倒入鸡蛋液进去煎；
配方:杏鲍菇,红椒,黄椒,卤水猪肚,蚝油
1、杏鲍菇洗净，用手撕小条。
2、红椒，黄椒切小条。
配方:猪肚,耗油,排骨酱,蘑菇
1、蘑菇切片
2、猪肚高压锅加水煮开20分钟捞出来凉水冲凉
配方:猪肚菇,丝瓜,姜末,蒜末
1、准备好原材料，丝瓜切成滚刀块后加入少许盐腌一下；
2、热锅凉油， 放入姜蒜末进去爆香；
配方:猪肚,黄酒,生抽,鸡粉,芹菜
1、猪肚提前洗好，用高压锅压10分钟后，切成条
2、油热时放入姜蒜
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