简单
辣
炒
10-30分钟
配方:土豆,芹菜,生抽,植物油
1、土豆切片,过清水洗去淀粉。
2、葱切圈,蒜切片,姜切丝。
正宗
配方:土豆,玉米淀粉,西芹,红辣椒,料酒,猪里脊
1、将猪里脊切丝放入容器中
2、调入一汤匙生抽、一汤匙料酒、半汤匙淀粉和少许盐
家常
咸鲜
10分钟以内
配方:西芹,土豆,胡萝卜,生抽,鸡精
1、西芹斜刀切成小段。
2、锅里烧水,水开焯一下西芹,然后捞出控干备用。
配方:土豆,西芹,葱花,蒜末,小辣椒,酱油
1、准备2个土豆去皮,3根西芹洗净备用。
2、准备葱花,蒜末,小辣椒。
酸辣
配方:西芹,土豆,肉末,食用油,剁椒,鸡粉
1、土豆去皮,用工具刨成丝,过一下水。
2、西芹切条。
2-3人份
配方:西芹,土豆,瘦肉,植物油,蚝油,生抽
1、将土豆切成条泡在水中备用
2、将西芹洗净,叶茎分离并将叶子切碎
配方:土豆,西芹,麻椒,葱花,姜丝,大料
1、准备好食材,切好备用
2、葱花姜丝切好备用,大料
孜然味
配方:土豆,西芹,孜然,酱油,花椒
1、准备好的材料。
2、西芹切片 土豆切粗条。
甜
配方:西芹,甜椒,土豆
1、西芹,甜椒和土豆切片,葱切小段
2、锅里加入适量油,入葱花爆香,先放入土豆片翻炒均匀
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