波菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个波菜相关做法

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一份秋波【笨菠菜炒蛋】荐

烹饪方法:
炒

配方:笨菠菜,鸡蛋,鸡粉

步骤:
1、笨菠菜洗净备用笨菠菜造型：红根、矮脚、趴地

2、鸡蛋加少许盐打散

8.1分
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白菜素炒波纹面

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:白菜,黄花菜,波纹面,葱段,生抽,味精

步骤:
1、食材：白菜（已清洗切开）、黄花菜（已泡发清洗）、波纹面、葱段

2、将波纹面下入清水锅中焯开，2——3分钟捞起。

7.8分
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【宁波】圣女果炒白菜

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:白菜,圣女果,番茄沙司,白糖

步骤:
1、食材：白菜（已清洗切开）、圣女果（已清洗）

2、将已清洗好的圣女果放在案板上切开，待用。

7.7分
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【宁波】鸡蛋干炒油菜蕻

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋干,油菜蕻,味精

步骤:
1、食材：鸡蛋干、油菜蕻（已洗净）

2、将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。

7.6分
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【宁波】圆白菜炒猪舌头

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:熟猪舌头,圆白菜,豆豉酱,味精

步骤:
1、食材：熟猪舌头、圆白菜（已撕开清洗）

2、将熟猪舌头放在案板上切成片，待用。

7.6分
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【宁波】青菜肉末炒粉丝

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:肉末,粉丝,青菜,料酒,生抽,白糖

步骤:
1、食材：肉末、粉丝（已泡软）、青菜（已洗净切开）

2、烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。

7.4分
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炒波菜及西芹油

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:波菜,干贝,牛奶,柠檬皮,沙拉油,红葱切丁

步骤:
1、煮上一大锅滚水，加入大量的盐至海水的咸度，备用。准备一碗加了冰块的冰水，备用。

2、在滚水中加进西芹，煮约15秒，捞出放进冰水中冰镇。当西芹冷却后，捞出并挤出所有水分，和葵花油一起丢进

7.3分
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【宁波】莴笋炒白菜

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:白菜,莴笋,生抽

步骤:
1、食材：白菜（已清洗切开）、莴笋（已去皮清洗）

2、将已去皮清洗好的莴笋放在案板上切成片，待用。

7.3分
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【宁波】韭菜芽炒雷笋

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:雷笋,韭菜芽,生抽

步骤:
1、食材：雷笋、韭菜芽（已清洗切开）

2、将雷笋剥壳清洗一下。

7.3分
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【宁波】韭菜芽虾仁炒乌贼

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:虾仁,乌贼,韭菜芽,料酒,生抽

步骤:
1、食材：虾仁（已清洗）、乌贼（已洗净）、韭菜芽（已清洗切开）

2、将已洗净的乌贼放在案板上切开。

7.1分