家常
炒
配方:莴笋,蘑菇,味精
1、 蘑菇洗净，切片备用。
2、 莴笋洗净，去皮切片，备用。
正宗
辣
配方:莴笋,素鸡,辣椒,生抽,料酒,大蒜苗
1、食材准备
2、莴笋去皮洗净切斜片
配方:莴笋,胡萝卜,小米辣,生抽
1、 莴笋去皮切片。
2、 胡萝卜去皮切片。
配方:莴笋,干木耳,腐竹,红椒,鸡精,食用油
1、所有食材准备好。
2、莴笋削皮洗净，切圆片，红椒洗净，切圈圈。
配方:莴笋,鸡精,生抽,大蒜
1、准备一根莴笋
2、去皮洗净
配方:莴笋,咸肉,香菇,虾仁,黑木耳,面筋
1、 莴笋菜饭 将米淘洗干净放入砂锅中，淘米水留用；
2、 将莴笋叶摘下，用淘米水浸泡洗净，切碎待用；
简单
清淡
10分钟以内
配方:莴笋,鸡蛋,熏干,玉米油,白糖,生抽
1、准备好材料。（莴笋，熏干切片，葱切丝，鸡蛋打碗里）。
2、鸡蛋用油煎了，搅成块。
咸鲜
10-30分钟
配方:莴笋,胡萝卜,黑木耳
1、准备好食材。
2、将半根莴笋去皮洗净，切成菱形片。
2-3人份
配方:莴笋,胡萝卜,蟹味菇,植物油
1、将胡萝卜洗净，切成丝。
2、将莴笋去皮，洗净，切成丝。
配方:莴笋,蒜米,味精,花生油
1、准备好食材
2、削皮待用
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