家常
炒
配方:莴笋,胡萝卜,小米辣,生抽
1、 莴笋去皮切片。
2、 胡萝卜去皮切片。
配方:莴笋,干木耳,腐竹,红椒,鸡精,食用油
1、所有食材准备好。
2、莴笋削皮洗净,切圆片,红椒洗净,切圈圈。
正宗
配方:莴笋,鸡精,生抽,大蒜
1、准备一根莴笋
2、去皮洗净
配方:莴笋,咸肉,香菇,虾仁,黑木耳,面筋
1、 莴笋菜饭 将米淘洗干净放入砂锅中,淘米水留用;
2、 将莴笋叶摘下,用淘米水浸泡洗净,切碎待用;
咸鲜
2-3人份
10分钟以内
配方:莴笋,胡萝卜,蟹味菇,植物油
1、将胡萝卜洗净,切成丝。
2、将莴笋去皮,洗净,切成丝。
配方:莴笋,蒜头,盐味精
1、买来的莴笋削皮去掉叶子,我买的时候叫老板顺便削好的
2、把莴笋切成片或者丝
泡椒味
配方:洋葱,莴笋,泡椒,泡姜,大蒜,生抽
1、莴笋切片用盐码十分钟
2、用清水冲洗干净
配方:莴笋,蒜米,味精,花生油
1、准备好食材
2、削皮待用
清淡
配方:莴笋叶,大蒜,玉米油
1、提前准备好所需要的食材。
2、油锅烧热,倒入玉米油,炒香大蒜。
简单
配方:莴笋,胡萝卜,葱花,味精
1、备好料。
2、莴笋切成菱形片,撒上一点盐腌制半小时。
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