家常
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:牛肉,莴笋,蒜末,红酒,鸡粉,香草粉
1、食材：牛肉。
2、食材：莴笋。
正宗
1人份
2小时以上
配方:牛肉,莴笋,红椒,大蒜,生抽,生粉
1、牛肉洗净切片，莴笋去皮切片，红椒去籽切片，姜切丝，大蒜拍碎
2、牛肉用生粉、生抽、米酒、盐、姜拌匀
泡椒味
配方:牛肉,莴笋,泡椒,生抽,生粉,鸡粉
1、牛肉洗净切片。
2、莴笋去皮冼净切片，红椒切片备用。
家常,辣
配方:牛肉,莴笋,葵花籽油,生抽,淀粉,鲜姜
1、 莴笋一根，去掉外皮，洗净
2、 切成薄片
简,单
香,辣
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:牛肉,莴笋,老姜,泡椒,花椒,郫县豆瓣
1、牛肉切丝
2、莴笋削皮洗干净
清淡
10分钟以内
配方:牛肉,莴笋,生抽,料酒,淀粉
1、莴笋一根，去掉外皮，洗净
2、切成薄片
一,般
咸,鲜
2,-,3,人,份
配方:牛肉,泡椒,莴笋,酱油,蚝油,料酒
1、牛肉，莴笋切片，准备好配料
2、牛肉放入少许盐，白糖，料酒和生粉腌制片刻
配方:牛肉,莴笋,料酒,酱油
1、备好所需材料，牛肉和莴笋切丝，牛肉放适量酱油，料酒，盐腌制半小时
2、稍微多点油爆香，姜丝
配方:牛肉,莴笋,鸡精,酱油,料酒
1、准备材料.
2、莴笋削皮去根,切成片备用.
30分钟-1小时
配方:莴笋,牛肉,大蒜苗,玉米油,生抽,玉米淀粉
1、莴笋去皮，切成薄片，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，料酒，盐，生抽腌制半小时备用。大蒜洗干净切断备用。
2、油锅烧热，倒入玉米油，煸炒牛肉至5成熟捞出。
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