简单
清淡
炒
10分钟以内
配方:莴笋,火腿片,里脊肉,料酒,鸡精
1、材料：莴笋、火腿片、里脊肉（已切成片）
2、将莴笋去皮清洗一下。
家常
配方:莴笋,火腿肠,鸡精,生抽,大蒜,花椒
1、准备好所需佐料，然后，辣椒，姜，蒜，切碎备用。
2、主料:一根莴笋，一根火腿肠。
咸鲜
10-30分钟
配方:莴笋,火腿肠
1、莴笋洗干净去皮。
2、莴笋切成片。
配方:火腿,莴笋,鸡精,淀粉
1、莴笋切成1.5mm薄片，爆炒王火腿切成跟莴笋差不多大小，差不多厚度的薄片！
2、锅内加水烧开，下入切好的莴笋片，直到莴笋片变成翠绿色。
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:莴笋,火腿肠,葱姜
1、莴笋洗干净去皮
2、莴笋切成片
配方:火腿,莴笋
1、火腿一块先稍微煮熟，放冷之后切成片
2、莴笋切成片，加盐拌匀，过一会以后就会出水，把水挤干
配方:莴笋叶,餐用火腿,米饭,鸡蛋
1、莴笋叶洗净，切成段，先下锅用水焯绿一下捞出
2、烹饪用的火腿切片，下锅翻炒一会儿再倒入莴笋叶
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