简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:年糕,青菜,蘑菇,香菇,牛肉丝
1、这个就是我们嵊州的年糕
2、年糕用专用工具切成丝
家常
清淡
10分钟以内
配方:年糕,青菜,新鲜香菇,鸡精
1、食材：年糕。
2、青菜。
辣
配方:里脊肉,青菜,年糕,料酒,酱油,味精
1、食材：里脊肉（已切片）、青菜（已洗净切开）、年糕
2、将年糕放在案板上切成片。
正宗
2-3人份
配方:年糕,青菜,猪肉,生抽,淀粉,鸡精
1、青菜清洗干净
2、猪肉切成细丝
1人份
2小时以上
配方:年糕片,火腿,青菜
1、 准备食材
2、 先煮开一锅水，将年糕片煮熟
配方:年糕,火腿肠,青菜,味精
1、食材：年糕、火腿肠（已剥去包装）、青菜（已洗净）
2、将年糕放在案板上切成片，待用。
配方:鸡蛋,胡萝卜,年糕,小青菜,酱油
1、备好料
2、年糕切好
配方:年糕条,金针菇,青菜,鸡精
1、食材：年糕条、金针菇（已清洗）、青菜（已洗净）
2、将年糕条掰开，待用。
简,单
蒜,香
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:年糕,青菜,咸猪肉,蒜苗,鸡精,葵花籽油
1、年糕切片，猪肉切丝，青菜、蒜苗切段，把青菜、大蒜底部粗杆子分开装盘备用。
2、锅内入油，小火放入猪肉微炸，待猪肉炸至金黄色放入大蒜、青菜底部杆子，煸炒出香味。
配方:年糕,青菜,猪油渣,鸡精
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