炒
配方:冬瓜,虾仁,料酒,生抽,蚝油,白胡椒粉
1、 1. 冬瓜、虾、葱姜蒜等备料
2、 2. 冬瓜洗干净去皮切条
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:冬瓜,鲜虾,料酒,玉米淀粉,蒸鱼匙油,生抽
1、取6只鲜虾,去头、尾、肠线,清洗干净备用。
2、适量葱、姜切段备用。
咸
配方:冬瓜,虾仁,料酒,小葱,生姜,生粉
1、 备好冬瓜,虾仁
2、 备好调料
原味
配方:冬瓜,虾仁,蟹味菇,芹菜,生姜,蛋清
1、 准备食材。
2、 将虾仁切小块,鲜虾要注意去虾线后再切。把虾仁切成宝宝可以接
家常
配方:冬瓜,草虾,鲜酱油,姜片,蒸鱼豉油,青蒜叶
1、草虾剥壳取虾仁。这个有点麻烦,应该冷冻一下方便取些。
2、用模具切了冬瓜。
配方:虾仁,冬瓜,鸡精,生抽,食用油,青椒
1、青椒,蒜切末,姜切丝备用
2、冬瓜洗净切片备用
配方:冬瓜,鲜贝,虾仁,葱姜,花椒粉,料酒
1、冬瓜洗净去皮
2、切成片~~
配方:冬瓜,虾仁,大蒜,植物油
1、准备好食材,冬瓜去皮,蒜去皮,虾仁热水烫一下。
2、冬瓜和大蒜切成片。
配方:冬瓜,虾仁,花椒,鸡精,料酒,淀粉
1、将冬瓜去皮切成块(我们家冬瓜买的多了,又两斤多)
2、虾仁洗净后擦干倒入碗中,加入料酒,盐,鸡精,淀粉抓匀
清淡
10分钟以内
配方:虾仁,大蒜,淀粉,猪板油
1、冬瓜切成薄片虾仁用热水侵泡为什么要用热水呢?因为热水泡的这个虾仁他会很柔软,味道也很不会就是说很硬。
2、把锅烧辣,里面放一点点的猪油。把刨好水的虾仁炒熟 然后出来声在盘子里备用。
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