简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:原味培根,洋葱,小葱花,橄榄油,黄油,黑胡椒碎
1、新鲜小土豆洗净,去除外层的薄皮,切滚刀块。
2、放入清水中浸泡5分钟左右。
家常
甜
烧
30分钟-1小时
配方:南瓜,土豆,麻油,葡萄酒醋,淡酱油
1、老爸买的一个大南瓜
2、南瓜里的这种南瓜籽,和超市里扁圆的大点的南瓜籽不一样。
炒
配方:香肠,土豆,大蒜,鸡蛋,黑胡椒,黄油
1、 香肠、土豆切小块,蒜切蓉,葱切花。土豆块均匀地撒一点盐,放
2、 铸铁锅或不粘锅烧热,下香肠粒,煸炒至出油,约2分钟。这里不
家常
黑椒味
微波炉
炒
配方:牛肉,杏鲍菇,土豆,西兰花,青椒,鸡蛋
1、牛排,抹油,现磨黑胡椒,少量迷迭香。冷藏放置腌2小时。
2、微波炉高火10+3,制 黄油土豆,有单独菜谱。 杏鲍菇切片,蒜切粒,青椒切圈及片,备用。 西兰花焯
家常
炒
配方:大土豆,鸡胸肉,料酒,老抽,生抽
1、 鸡胸肉洗净切丁,放入碗中。
2、 将碗中加入1勺料酒,1勺淀粉,1小勺生抽,1个鸡蛋的蛋清,