家常
炒
配方:笋瓜,虾皮,鸡蛋,葱花,水饺皮,香油
1、 笋瓜洗净去皮，两头切掉，然后对半切开去瓤。
2、 笋瓜擦成丝，挤干水分。
简单
原味
10分钟以内
配方:胡萝卜,五花肉,水发香菇,胡椒粉,生抽,熟黑芝麻
1、胡萝卜打成泥，不要过滤，连渣一起揉进面里不会影响口感，反而色泽更加鲜艳哦。
2、面粉加胡萝卜泥(不要加水，否则颜色会变淡)揉成稍硬光滑面团，盖保鲜醒15分钟左右
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:饺子皮,猪肉,青菜,料酒,香油
1、姜和猪肉混合剁成肉糜。
2、加入料酒和盐，搅拌至上劲。
辣
配方:水饺,淀粉,清水
1、准备好各种材料；
2、 将干淀粉与清水混合，搅拌至淀粉溶解；
配方:锅贴,鸡蛋,葱花,高汤精,芝麻
1、倒一层油在不粘锅里，然后开大火，等油热后调成中火，把饺子放进锅里
2、切葱花～
10-30分钟
配方:苜蓿,鸡蛋,食盐,生抽,蚝油,鸡精
1、新鲜苜蓿采摘回来，焯水备用。
2、鸡蛋打散备用，放少量油鸡蛋更松软。
配方:饺子皮,肉末,料酒,生抽,葱花,胡椒粉
1、 肉末中分别倒入料酒、生抽、葱花、胡椒粉、盐、鸡蛋、香油搅拌
2、 将饺子皮4个为一组叠放，再平铺上肉馅，肉馅不要过多
咸
配方:鸡蛋,咸菜,芝麻,面粉
1、鸡蛋加盐炒熟 自己腌的雪菜 抽筋去壳的鲜熟虾
2、将所有材料加盐切碎拌在一起
1,人,份
配方:猪肉馅,韭菜,料酒,酱油,鸡精,香油
1、猪肉馅倒入调料搅拌均匀
2、倒入热油继续搅拌
配方:饺子,植物油,淀粉,水1碗
1、 1.饺子我是提前包好，冻在冰箱的，不需要解冻直接摆在平底锅
2、 在饺子周围沿着锅边淋入少量植物油，防止不粘锅底，太多了的话
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