煎饺怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个煎饺相关做法

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笋瓜鸡蛋煎饺【微体兔菜谱】荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:笋瓜,虾皮,鸡蛋,葱花,水饺皮,香油

步骤:
1、笋瓜洗净去皮，两头切掉，然后对半切开去瓤。

2、笋瓜擦成丝，挤干水分。

9.3分
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胡萝卜煎饺荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:胡萝卜,五花肉,水发香菇,胡椒粉,生抽,熟黑芝麻

步骤:
1、胡萝卜打成泥，不要过滤，连渣一起揉进面里不会影响口感，反而色泽更加鲜艳哦。

2、面粉加胡萝卜泥(不要加水，否则颜色会变淡)揉成稍硬光滑面团，盖保鲜醒15分钟左右

9.1分
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【冰花脆底煎饺】荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:水饺,淀粉,清水

步骤:
1、准备好各种材料；

2、将干淀粉与清水混合，搅拌至淀粉溶解；

8.2分
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炒鸡暖心的抱蛋煎饺

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:锅贴,鸡蛋,葱花,高汤精,芝麻

步骤:
1、倒一层油在不粘锅里，然后开大火，等油热后调成中火，把饺子放进锅里

2、切葱花～

8分
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野菜煎饺

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:苜蓿,鸡蛋,食盐,生抽,蚝油,鸡精

步骤:
1、新鲜苜蓿采摘回来，焯水备用。

2、鸡蛋打散备用，放少量油鸡蛋更松软。

7.7分
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玫瑰煎饺

烹饪方法:
炒

配方:饺子皮,肉末,料酒,生抽,葱花,胡椒粉

步骤:
1、肉末中分别倒入料酒、生抽、葱花、胡椒粉、盐、鸡蛋、香油搅拌

2、将饺子皮4个为一组叠放，再平铺上肉馅，肉馅不要过多

7.5分
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玫瑰煎饺

烹饪方法:
炒

配方:饺子皮,肉末,料酒,生抽,葱花,胡椒粉

步骤:
1、肉末中分别倒入料酒、生抽、葱花、胡椒粉、盐、鸡蛋、香油搅拌

2、将饺子皮4个为一组叠放，再平铺上肉馅，肉馅不要过多

7.5分
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咸菜鲜虾炒蛋煎饺

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,咸菜,芝麻,面粉

步骤:
1、鸡蛋加盐炒熟自己腌的雪菜抽筋去壳的鲜熟虾

2、将所有材料加盐切碎拌在一起

7.4分
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煎饺中的公主——冰花蕾丝煎饺（过程）

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:饺子,植物油,淀粉,水1碗

步骤:
1、 1.饺子我是提前包好，冻在冰箱的，不需要解冻直接摆在平底锅

2、在饺子周围沿着锅边淋入少量植物油，防止不粘锅底，太多了的话

6.5分
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staub蜂窝底炒锅煎饺

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:速冻饺子,鸡蛋

步骤:
1、冷锅冷油，上中火稍微热一下，就可以摆饺子了

2、盖上锅盖，焖几分钟，听到吱吱声音，就可以加点水了，然后在加锅盖焖这里我是分两次加水的，因为初用铸铁

6.4分