家常
炒
配方:豆腐,小葱,菁选酱油,白糖
1、 准备好所需材料
2、 豆腐切小块,葱白葱叶分别切好
宝宝
配方:豆腐,香葱,蒜头,食用油,特鲜酱油
1、 适量油加热,放入切块的豆腐,中小火煎。 建议用不粘锅煎,
2、 将豆腐以免煎金黄后翻面,继续煎另一面。 两面煎好后,铲出
配方:臭豆腐,鸡蛋,黄酒盐
1、豆腐洗净 沥干
2、准备配料 拍蒜 切小红椒、姜片
辣
10-30分钟
配方:北豆腐,猪肉,小米椒,食用油,蚝油
1、准备好所有食材。
2、热锅,放食用油,将豆腐片。
咸
配方:嫩豆腐,蒜头,香葱,特鲜酱油,食用油
1、 豆腐两块,其中一块煎,另一块拿去拌小葱。 下面说说煎豆腐!
2、 豆腐切均匀薄片。 锅里加适量菜籽油,放豆腐下去煎。
配方:豆腐
1、 豆腐先用盐水泡十分钟,这样不容易碎,控下水放锅里,用中火先
2、 准备好的葱,大蒜末
配方:豆腐,五花肉
1、把豆腐切成薄厚适中的三角形,然后下油锅煎,油适量,不用没过豆腐.
2、煎好装盘
配方:嫩豆腐,小米椒,大蒜,香葱,玉米油,砂糖
1、 用嫩豆腐会比老豆腐更好吃。 我这次做的份量是这种长方形的
2、 切一个米字。
配方:老豆腐,生抽,辣椒油
1、 将老豆腐擦掉表面水份,切成厚度0.8厘米长宽4厘米左右的正
2、 配好调料蘸着吃就可以,味道也可以自己调配。
正宗
1人份
10分钟以内
配方:豆腐,虾米,猪肉,胡萝卜,冬菇,姜末
1、1猪肉剁成肉末,先用生粉、生抽搅拌腌制一会。
2、2香菇、胡萝卜、虾米切成末。
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