粉肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个粉肉相关做法

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健身汪的美食番-Pad Thai 泰式炒面/粉鸡胸肉版荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:鸡胸,鸡蛋,大蒜,豆干,甜菜脯,虾米虾皮

步骤:
1、我买的是这个粿条，买回来的状态像硬塑料，要泡发

2、清水泡发一个小时

9.7分
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肉菜炒河粉荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:河粉,菜心,瘦肉,生抽

步骤:
1、准备好材料，瘦肉切成片，加入油、盐腌10分钟

2、葱切葱花，姜切碎

9分
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油菜粉坨炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:油菜,猪瘦肉,粉坨,食用油,生抽,香油

步骤:
1、准备好食材并清洗干净。

2、将油菜切成两段，粉坨切长方块，蒜切片，姜切末。

8.3分
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健康西式鸡胸肉炒河粉荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干河粉,鸡胸肉,西兰花,鸡蛋,大蒜,生抽

步骤:
1、备菜之前，我们先将干河粉用热水泡软。这个过程需要大约10到20分钟，视乎你选用干河粉的情况。

2、干河粉一般都是半透明的，泡好之后的河粉应该是白色不透明的。

8.3分
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青椒炒肉盖码粉/面

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,青椒,面粉

步骤:
1、瘦肉切薄片，加生抽抓匀，腌制片刻。

2、青椒要那种细长的，够辣才好吃。斜着切长条。蒜切片。

7.8分
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菠菜粉肉

难度:
家常

烹饪方法:
小炒

配方:菠菜,猪肉,粉条,黑芝麻

步骤:
1、菠菜去根洗净,切段,焯水后,沥水备用

2、猪肉切末备用

7.5分
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辣椒炒肉粉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,米粉,辣椒,鸡精,生姜

步骤:
1、备猪肉，米粉，辣椒。

2、将辣椒，肉，生姜切丝。

7.4分
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番茄肉粒意粉

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:猪肉,黄油,芝士片,番茄,意大利面

步骤:
1、瘦肉切粒后再剁成肉饼状，可加点蒜一起剁。

2、剁好后，加入盐、生粉、酱油

7.3分
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宝贝的晚餐－－午餐肉西兰花炒通粉

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:西兰花,通粉,蒜头

步骤:
1、备料。通粉煮软，冲凉沥干水分备用；西兰花掰小朵，用淡盐水焯水，冲凉沥干水分备用；午餐肉打开，用一半切

2、用小锅下一点点油，把午餐肉小条煎金黄（我是用筷子逐条逐面小火翻煎的，直到面面金黄色，很香的说）搁一边

6.7分
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和风蚬肉炒意粉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蚬肉,扁意粉,彩椒,洋葱

步骤:
1、彩椒、洋葱切丝（彩椒怎么切才好看，看我前一编菜谱哦！）

2、煮开水，水中加点盐和油，先煮蚬肉，捞起后

6.5分