炒
配方:猪肉,胡萝卜,苦瓜,植物油,淀粉,生抽
1、 猪肉洗净切片，用适量盐、淀粉、生抽、香油抓匀，腌制片刻；
2、 苦瓜洗净，对半剖开，去掉苦瓜瓤、苦瓜籽，切成苦瓜片，漂水后
家常
苦
配方:胡萝卜,苦瓜,猪瘦肉,鸡精,料酒
1、猪肉切片，适量淀粉、料酒、胡椒粉、味极鲜酱油和盐拌匀。
2、姜蒜切片，小米椒切段。
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:苦瓜,虾仁,胡萝卜,料酒,食用油,白胡椒粉
1、准备好需要的食材
2、苦瓜和胡萝卜洗净后切别切片（胡萝卜随意切成小花片、苦瓜切圆片，苦瓜中的核可以切成一片片后再去，也可以
10-30分钟
配方:苦瓜,胡萝卜,瘦肉,鸡精,生粉,胡椒粉
1、瘦肉切丝，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。
2、苦瓜去籽切片。
清淡
配方:苦瓜,胡萝卜,味精
1、苦瓜清洗干净，用淡盐水浸泡十分钟；胡萝卜洗净，去皮
2、苦瓜去瓤
配方:苦瓜,胡萝卜,葱段
1、胡萝卜去皮洗净后切成1厘米大小的胡萝卜丁。
2、苦瓜放水里泡洗干净后去籽切成1厘米大小的苦瓜丁。
家常,苦,清淡
配方:猪肉,胡萝卜,苦瓜
1、 胡萝卜切片，苦瓜切片，肥肉切片肉切片，其他就像图上一样切
2、 锅内放油，油热之后放肉片，稍微炸一下
一,般
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:苦瓜,胡萝卜,卤肉,五香粉,葱花,尖椒
1、所有材料洗净切好备用，卤肉撕小块状。
2、锅放油预热二分钟后放入葱花，五香粉爆香。
配方:鸡蛋,胡萝卜,苦瓜
1、胡萝卜切薄片。
2、胡萝卜薄片切小一点，苦瓜切薄片，过水焯一下。
家常,苦
2-3人份
配方:苦瓜,胡萝卜,尖椒,葱花,五香粉
1、苦瓜洗净去梓切好备用，所有材料洗净切好备用。
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