土猪肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个土猪肉相关做法

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土猪肉炒笋干荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:笋干,土猪肉,鸡精,大葱,蚝油,红椒

步骤:
1、笋干先泡水一天，第二天用高压锅压半个钟，拿出来备用（泡和压的过程没有拍图片相信大家都知道）

2、土猪肉，肥瘦分离，切片

9.4分
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土猪肉炒酸笋荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:酸笋,土猪肉,鸡精,生抽,生粉,葱段

步骤:
1、酸笋泡水切段

2、土猪肉，肥瘦分离切片

8.8分
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腌苦辣菜炒土猪肉丝荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜,苦,辣

烹饪方法:
炒

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:腌苦辣菜,猪肉瘦,小米椒,生姜,青蒜,生抽酱油

步骤:
1、各式食材准备。

2、小米椒，生姜切末；青蒜切寸段，茎跟叶分开；瘦肉改刀切丝后加入料酒，生粉，盐，食用油拌匀后腌制15分钟

8.3分
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土猪肉烧红薯荐

烹饪方法:
炒

配方:土猪肉,红薯,八角,香叶,姜片,冰糖

步骤:
1、准备原材料；

2、烧热锅放入适量油，放入红薯进去翻炒；

8.1分
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牛肝菌炒土猪肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:土猪肉,干牛肝菌,食油,蒜苗,红牛角椒

步骤:
1、干牛肝菌稍微浸泡、清洗一下

2、放锅里煮15分钟

7.5分
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土猪肉炒菜苔

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:菜苔,土猪肉

步骤:
1、今天早上从地里摘的新鲜的菜苔

2、这个菜苔的筋要扒掉，（这样炒出来才好吃）

6.9分
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土猪肉炒白菜

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:白菜,土猪肉,鸡精,生抽,五香粉,生粉

步骤:
1、土猪肉用五香粉、生抽、生粉拌匀腌十五分钟，其他食材切好待用

2、大白菜切大条状

6.9分
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杏鲍菇炒土猪肉

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:土猪肉,杏苞茹,老抽,生抽,生粉,葱花

步骤:
1、土猪肉切条加生粉、老抽、生抽、五香粉腌制二十分钟。

2、杏苞茹切条

6.5分
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韭菜炒土猪肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蠔油,嫩韭菜,酱油,白糖,蒜蓉

步骤:
1、材料准备，肉切薄片，尽量薄一些，炒起来易熟不老；韭菜切段；蒜拍碎切成蓉

2、热锅下轻油爆香蒜米

6.4分
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土猪肉炒莴笋片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:莴笋,生姜,土猪肉

步骤:
1、莴笋切薄片备用……

2、土猪肉肥、瘦分开切备用……

6.3分