家常
炒
配方:豆腐,淀粉水,大葱,花生油,十三香,生抽
1、准备豆腐和大葱，淀粉水
2、把豆腐切成小块，大葱切段
配方:内脂豆腐,大葱,生抽
1、原料图，大葱掐头去尾，洗净备用。
2、豆腐、大葱切片，蒜切片但忘了用。
配方:豆腐,大葱,鸡精,蚝油
1、食材有豆腐和大葱
2、大葱切段，豆腐切块备用
辣
10分钟以内
配方:豆腐,大葱,面酱,剁椒,生抽,老抽
1、豆腐切成小方块。
2、把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。
2-3人份
配方:豆腐,大葱,食用油,食盐,八角,腊肉片
1、豆腐切成一厘米厚度的片
2、平底锅中加少许油，油热后把豆腐片放锅中
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:豆腐,大葱,食用油,干辣椒,食盐,十三香
1、准备做菜所需的食材
2、豆腐切成条状
咸,鲜
配方:豆腐,大葱,虾皮,干辣椒,味极鲜,味精
1、将豆腐切块，姜切丝，葱切斜段，干辣椒切段
2、在锅里烧开热水，将切好的豆腐放在沸腾的水中煮2－3分钟。煮好的豆腐放入冷水过一遍后捞出备用。
简单
咸鲜
配方:豆腐干,大葱,生抽
1、食材：豆腐干、大葱（已清洗）
2、将已清洗好的大葱和豆腐干放在案板上切开。
葱香
配方:毛豆腐,大葱,食用油
1、将豆腐大小基本一样的小切块
2、豆腐冷水下锅，放少许盐，焯水盛出，备用
配方:豆腐,大葱,红辣椒,枸杞,花椒,蚝油
1、将大块的豆腐切成小方块
2、锅中放油，五成热时放入豆腐块，小火煎制，要不断晃动，以免豆腐黏锅
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