困难
炒
配方:豌豆米,瘦肉,胡萝卜,料酒,味精,干淀粉
1、提前把豌豆米剥皮洗净，胡萝卜和瘦肉清洗干净。把干玉米淀粉准备五克，姜去皮洗净。
2、拿一小碗，把之前准备好的干玉米淀粉倒入碗内，加少许的水，用汤匙搅拌成芡汁。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:豌豆,猪肉,大蒜,黄酒,生抽,蚝油
1、将新鲜的嫩玉米从玉米棒上切下来
2、将猪肉切成小丁状
家常
清淡
30分钟-1小时
配方:猪肉糜,碱面,豌豆,绿豆芽,料酒,鸡蛋
1、原材料（葱姜蛋没拍哈）
2、煮面。水开后下面条，每开锅一次点一次水，点两次水煮面筋道
配方:猪肉,豌豆,黄瓜,鸡精,香油,酱油
1、豌豆，猪肉，黄瓜，水发笋
2、猪肉，笋，黄瓜切丁，葱姜切碎
正宗
配方:牦牛肉,鸡精,酱油,淀粉,料酒,蒜子
1、牦牛肉切切薄片门上改成大丁。
2、加少许料酒、酱油，淀粉，将牛肉腌片刻。
配方:食用油,胡萝卜,豌豆,猪瘦肉,大蒜,生抽
1、准备原料并将所有食材洗净，放入容器，备用。
2、将胡萝卜切成均匀小丁，蒜切碎，放入盘中，备用。
辣
10分钟以内
配方:猪肉,豌豆,青椒,豆腐干,生抽,鸡精
1、肉，青椒，豌豆，豆腐干
2、将肉切片或切丝，豆腐干切丁，辣椒切丝，
咸
配方:青豆,腊肉,豆腐,大蒜,红椒
1、 豌豆焯下水沥水备用
2、 腊肉用水煮三到五分钟，以去除多余的油脂和咸度，同时煮过的腊
配方:豌豆,猪瘦肉,生抽,老抽,白糖,胡椒粉
1、备好图中食材。瘦肉、豌豆洗净。
2、瘦肉切丁。
简单
配方:豌豆,前腿肉,蒜瓣,葱白,小米椒,鸡精
1、前腿肉加入少许酱油剁碎备用。（肥瘦比例：2:8）
2、豌豆去壳洗净沥干水分。
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