家常
炒
配方:剥皮毛豆,清水,玉米淀粉,草菇,冬瓜
1、毛豆剥皮洗净，草菇洗净一切为四，冬瓜洗净切小块。
2、倒入适量油，转小火煸炒毛豆
锅
配方:冬瓜,毛豆子,草菇,姜末
1、 准备好食材后
2、 冬瓜洗净后去皮去囊切小方丁块，草菇洗净切二瓣备用
简单
清淡
30分钟-1小时
配方:冬瓜,毛豆,红辣椒,生抽,食用油
1、材料
2、冬瓜洗净切薄片、毛豆剥豆仁洗净、红辣椒洗净切圈圈
配方:冬瓜,毛豆,味精
1、 毛豆去壳洗净，冬瓜去皮去籽洗净切块
2、 起油锅加热，放入毛豆煸炒5分钟
10-30分钟
1、毛豆去壳洗净，冬瓜去皮去籽洗净切块
2、起油锅加热，放入毛豆煸炒5分钟
配方:毛豆,冬瓜,海米
1、 热油锅爆香海米。
2、 放入开水焯过的毛豆翻炒一会儿。
咸
配方:材料,冬瓜,小虾米,调味,料酒
1、准备工作：虾米拿料酒浸泡、冬瓜过开水焯一下撩起。这一步是为了断了冬瓜的生腥气。
2、热锅、下油、八分热的时候下毛豆子。煸炒一分钟左右下虾米。翻炒后加入焯过的冬瓜继续翻炒。
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