家常
炒
配方:鲜鱿鱼筒,洋葱,料酒,黄豆酱
1、 放3片姜,少许油,少许糖,把水煲开,用于汆烫鱿鱼筒
2、 放入一瓶盖料酒(约20ml)
家常
辣
炒
配方:洋葱,鸡蛋,剁辣椒,豆瓣酱,植物油,料酒
1、准备好原料,洋葱切成条状备用(我切得比较大,因为辣眼睛,所以刷刷刷几刀就跑了)
2、如果比较小的话就敲三颗鸡蛋,搅匀后放料酒(家里没有我放的白酒0。0)加水继续搅。
家常
辣
炒
配方:鸡蛋,胡萝卜,白洋葱,金针菇,辣白菜,大葱
1、1个鸡蛋打散成为蛋液
2、胡萝卜、洋葱去皮洗净后,切成大小相似的小丁
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