简单
辣
炒
10-30分钟
配方:沙蚬子,黄瓜,尖椒,小葱,生抽,白糖
1、新鲜沙蚬子2斤，吐净泥沙，洗干净备用。
2、黄瓜一根切片，尖辣椒2-3个，小葱1根，姜2片。
家常
配方:花蛤,辣椒,鸡精,蒜蓉,酱油,淀粉水
1、花蛤洗干净待用
2、锅里烧开水，把花蛤放进去煮三～四分钟
一,般
香,辣
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:花蛤,辣椒
1、准备好食材
2、起油锅，放入葱花炒香
配方:花蛤,红辣散,生粉,盐味精
1、洗花蛤，用清水泡半小时，泡出泥沙，然后用手搓洗干净。
2、切配料，辣椒切片，姜切条，蒜切粒，备用。
配方:小芹菜,青辣椒,朝天椒,黄酒,葱段,酱油
1、花蛤放在水里泡泡，一定要多洗洗，还是蛮脏的。
2、佐料其实看大家的口味和爱好了，或者是家里有什么现成的食材，最好是去味能力强的啦。
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