简单
咸鲜
煮
10-30分钟
配方:小白菜,花蛤,粉条,土豆,五香粉,酱油
1、花蛤用盐水缓净泥沙，刷洗干净外壳备用。
2、小白菜洗净，切段焯水后过凉水备用。
家常
配方:蛤蜊,白萝卜,姜丝,胡椒粉,小葱
1、准备好原材料；
2、蛤蜊放入清水养上一天， 放入少许油， 中途换几次水；
正宗
2-3人份
10分钟以内
配方:小白菜,文蛤,花生油,大蒜
1、准备食材
2、将小白菜洗净切段
咸
配方:洋葱,意大利面,蛤蜊,培根,蒜末,百里香
1、 1.意大利面放入锅中，放盐煮8分钟左右
2、 2.珐琅锅中放入黄油
一,般
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:小白菜,花蛤,料酒,味精
1、食材：小白菜（已洗净）、花蛤（已吐完泥沙洗净）
2、将已洗净的小白菜放在案板上切开。
30分钟-1小时
配方:面粉,香菇,小白菜,大蛤,猪肉,花椒
1、猪肉备用
2、用绞肉机绞碎
酸
配方:豆腐,白蛤,酸菜,细盐,胡椒粉
1、备豆腐，酸菜，白蛤，葱。
2、热锅加油，将豆腐改刀下锅。
简,单
配方:小白菜,文蛤,调和油
1、将小白菜洗净后切成寸段；
2、将新鲜文蛤洗净；
2小时以上
配方:蛤蜊,生抽,白醋
1、蛤蜊洗后用冷水养几个小时，让其吐沙。其间适时换水。
2、煮锅加水烧开，蛤蜊入锅焯。开口后马上捞出，放在清水中再次清洗。
奶香
配方:意大利面,黄油,白蛤蜊,洋葱,培根,芦笋
1、意面放在加了少许盐的开水中煮8分钟左右。
2、意面捞出控干水分后加入黄油拌匀。
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