正宗
炒
配方:鸡蛋,韭菜苔,虾仁,蒜末,干淀粉,葱末
1、虾仁沿背部片一下,顺便去虾线,清洗干净沥干水分;用干净餐巾搌去虾仁的余水,再放入精盐腌渍一会;
2、韭菜苔洗净切段备用;
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:韭菜苔,虾仁,鸡蛋,葱末,姜末,蒜末
10分钟以内
配方:韭菜,冷冻大虾,姜丝,料酒,胡椒粉
1、冷冻的虾解冻后去壳、去虾线,取虾仁。
2、虾仁洗净,加点胡椒粉和料酒,抓匀,腌制几分钟。
鲜香
配方:韭菜,香菜,绿豆芽,生姜,虾仁,小葱
1、准备食材。绿豆芽400克、韭菜50克、虾仁100克。
2、绿豆芽、韭菜、虾仁清洗干净、控干水分备用。
1、选新鲜活基围虾
2、洗净,去虾头,顺便把虾线一起拉出
原味
配方:韭菜花,虾仁,蒜头,辣椒,鲍汁,鸡粉
1、食材。
2、虾仁开背去肠,开背不要深能把肠去除就可以。用少许鲍汁腌制10分钟。
配方:韭菜,姜末,虾仁,料酒
1、韭菜剥去外衣去根洗净、用盐水浸泡半小时。
2、切段备用。
家常
配方:鸡蛋,韭菜,虾仁,味精,白糖,淀粉
1、主料韭菜和虾仁
2、韭菜洗净切段
简,单
蒜,香
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:韭菜花,生姜,小米椒,生抽,精盐
1、北极虾自冰箱取出,室温解冻。
2、解冻好的北极虾,剥壳取肉备用。
家,常
配方:杏鲍菇,虾仁,韭菜,花生油,胡萝卜
1、准备食材
2、热锅放油,放入虾仁
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