简单
酸,咸
炒
30分钟-1小时
配方:毛豆,酸菜,瘦肉丝,料酒,调和油,味精
1、食材:毛豆、酸菜(已切碎)、瘦肉丝
2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
家常
清淡
10-30分钟
配方:毛豆,瘦肉丝,酸菜梗,料酒,白糖,鸡精
1、食材:毛豆。
2、瘦肉丝。
原味
配方:毛豆,酸菜梗,瘦肉丝,料酒,鸡精
2、酸菜梗。
配方:毛豆,盘菜,瘦肉丝,料酒,鸡精
2、盘菜。
配方:毛豆,瘦肉,鲜冬菇
1、毛豆拨掉外壳
2、把毛豆身上裹的那些白色的洗掉,洗干净控水备用,瘦肉洗干净切丝入盐腌一下,鲜冬菇冬多洗几次,去蹄,洗干
酸
配方:毛豆,胡萝卜,瘦肉,酸豇豆,料酒,淀粉
1、毛豆剥皮洗净,胡萝卜切丁
2、瘦肉切丝,用料酒,淀粉,生抽,少许食用油腌制
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