红烧肉油怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共9个红烧肉油相关做法

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无油红烧肉荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,土豆,胡萝卜,草菇,冰糖,卤肉料包

步骤:
1、食材：五花肉 700克，土豆 1个，胡萝卜 1个，草菇 200克，冰糖 30克，卤肉料包，料酒 1大

2、五花肉洗净，切厚片。>>没有焯水，新鲜的肉不需要焯水，做出来不腥膻。个别介意者，自己决定焯水不。

9.1分
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简约版红烧肉《本帮菜系—浓油赤酱》荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,八角,香叶,桂皮,鲜酱油,老抽

步骤:
1、买回来的五花肉洗净，改刀，切成自己觉得合适的宽条，切到肉皮

2、准备好辅料：如图。

8.9分
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非炒无油版红烧肉

难度:
家常

电器:
电压力锅

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,八角,香叶,冰糖,料酒,生抽

步骤:
1、五花肉最好买超市那种精选包装好的，清洗后切成2cm左右小段，凉水放料酒和姜片若干，将切好的肉段冷锅放

2、这个时间里备好香料用纱布棉线绑好，准备好葱段、姜片、大蒜和一块陈皮。

7.7分
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速烧无油红烧肉

口味:
麻辣

人群:
幼儿

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,米酒,冰糖,陈醋,生抽,老抽

步骤:
1、五花肉，切大块。

2、汤匙，一匙米酒，两匙陈醋（提香去腻，可以不放），三匙冰糖，

7.6分
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无油型红烧肉

口味:
咸鲜,咸

人群:
儿童

烹饪方法:
炒

步骤:
1、五花肉洗净，切块。

2、锅内放水，把肉块放入，水没过肉即可。

7.2分
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【米饭杀手系列】之卤蛋红烧肉烧山药，不放一滴油的美味！

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,山药,鸡蛋,山楂,八角,冰糖

步骤:
1、准备材料！如图，白水煮蛋，五花肉水煮一下切块，也能去点油哦

2、如果怕粘锅可以给锅抹一层油润锅，我是没有放哦！干煸到有些焦

7.1分
无油免煮的低脂红烧肉

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:五花肉,冰糖,八角,肉豆蔻,干辣椒,生抽

步骤:
1、准备材料将肉切成麻将大小的小块

2、将葱姜干辣椒切小片

5.8分
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不炒糖色的少油/无油红烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,姜片,料酒,大料八角,冰糖,生抽

步骤:
1、五花肉一斤切麻将块，洗干净沥干水

2、在锅里放一点点油，不用多，五花肉会出油，只是避免粘锅，如果你喜欢，可以用不粘锅就不用放油了。把五花

4.4分
土豆红烧肉(少油)

烹饪方法:
炒

配方:土豆,五花肉,生姜,大蒜,大葱,小葱

步骤:
1、五花肉解冻后先不要切，直接冷水下锅焯水。

2、水开后假如大葱段3根(约4cm长)，生姜片2片，料酒一勺煮

3.8分