米炒饭怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个米炒饭相关做法

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缤纷无米蛋炒饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡蛋,白菜花,菜心,洋葱,胡萝卜,小香肠

步骤:
1、材料如图。除了鸡蛋，小香肠，白菜花，其他的统统可以用别的自己喜欢的食材替换。只要搭配合理。

2、像一般的蛋炒饭一样处理配菜，该切末切末，该切丁切丁

9.1分
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红米炒饭与蛋包饭荐

烹饪方法:
炒

配方:剩红米饭,玉米粒,青豆,红萝卜,香菇,火腿

步骤:
1、材料准备好，蔬菜选择自己喜欢的，因为炒饭没加鸡蛋，就用了一

2、玉米蒸熟晾凉，对半切开，沿着切口，用大拇指和大鱼迹，一排排

9分
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蚝油香菇姜米炒饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:香菇,料酒,葱花,鸡蛋,米饭,靓蚝油

步骤:
1、米饭预先从冰箱取出，回常温。

2、混入鸡蛋，拌匀，充分让米饭分散。

8.9分
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咖喱豆米炒饭荐

难度:
正宗

口味:
咖喱味

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:隔夜米饭,毛豆仁,胡萝卜,洋葱

步骤:
1、准备食材，毛豆仁要提前煮熟

2、胡萝卜切成小粒，洋葱切碎。

8.2分
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五彩紫米蛋炒饭荐

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,胡萝卜,大米,紫米,青椒,红椒

步骤:
1、提前煲好的大米紫米饭两碗（用来炒的饭可以煲的硬一点）。

2、青红椒洗净切丁备用。

8.1分
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红米苋炒饭

难度:
家常

口味:
其它

烹饪方法:
炒

配方:米饭1碗

步骤:
1、红米苋洗干净

2、切去根部不要，其它的切成丁。

8分
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青菜黑米年糕炒饭

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:剩饭,黑米年糕,青菜,鸡精

步骤:
1、食材：剩饭。

2、黑米年糕。

7.9分
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学做能控制体重的轻食料理——红米孜然炒饭

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:红米,鸡胸,芥兰梗,番茄,紫甘兰,孜然粒

步骤:
1、玉米洗净剥粒，与红米一起入电饭煲焖成米饭。焖好后翻散自然冷

2、鸡胸切小粒，用料酒、干淀粉腌制片刻。

7.7分
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黑米炒饭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:玉米,胡萝卜,包菜,黑米,料酒,酱油

步骤:
1、剥玉米粒

2、切萝卜粒

7.7分
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红米孜然炒饭

难度:
家常

口味:
孜然味

电器:
电饭煲

烹饪方法:
炒

配方:红米,玉米,鸡胸,芥兰梗,番茄,紫甘兰

步骤:
1、玉米洗净剥粒，与红米一起入电饭煲焖成米饭。焖好后翻散自然冷却。

2、鸡胸切小粒，用料酒、干淀粉腌制片刻。

7.7分