家常
甜
炒
10-30分钟
配方:鸡蛋,剩饭,烤肉,胡萝卜丁,玉米粒,豌豆
1、主料:鸡蛋和剩饭。
2、配料:烤肉(切成丁)、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆(熟的)、火腿丁。
配方:鸡蛋,西红柿,番茄酱
1、西红柿两个,中等大小。现在的柿子能买到自然熟的就跟买彩票中奖一样,这道菜好吃的关键在于好西红柿。
2、烧开水,将西红柿放里面,烫一下,去皮。当然你也可以选择自己善长的去皮方法。
简单
咸香
配方:剩米饭,鸡蛋,香菇,虾仁,大葱,姜末
1、所有食材准备好。
2、鸡蛋炒熟。
咸鲜
配方:鸡蛋,米饭,洋葱,黄瓜,火腿肠,大葱
1、准备食材,切好。
2、将鸡蛋打散,倒入油锅中。
其它
配方:鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,葱末,剩米饭,牛肉末
1、准备所有食材,黄瓜和胡萝卜切小丁,米饭提前戳散备用,其它食材备齐
2、热锅凉油煸炒胡萝卜丁段生捞出
配方:鸡蛋,胡萝卜,青椒,香油,花生油,葱段
1、准备两米饭,蔬菜洗干净,鸡蛋习惯洗一下。
2、青椒,胡萝卜切成小丁。葱白切碎。
配方:糙米饭,鸡蛋,橄榄油,葱花,料酒,姜丝
1、食材:糙米饭‘、鸡蛋、姜丝、葱花。
2、将鸡蛋打入碗内搅拌均匀,调入少许盐与料酒。
配方:鸡蛋,腊肉,米饭
1、准备好的原材料,腊肉切成丁。
2、腊肉下锅
配方:鸡蛋,米饭,火腿肠,杏鲍菇
1、柴鸡蛋打散备用,米饭备用,火腿切丁,杏鲍菇洗净切丁备用
2、热锅冷油,油热加入葱末炒香,加入鸡蛋摊成蛋饼快速打散盛出备用
配方:鸡蛋,米饭,橄榄油
1、打一个鸡蛋
2、热油,摊个鸡蛋饼
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