酱香怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个酱香相关做法

全部筛选 +

17图片

香辣酱炒花甲（附快速处理沙粒方法）荐

口味:
家常

人群:
儿童

烹饪方法:
炒

配方:花甲,姜丝,小葱,香菜,蒜末,生抽

步骤:
1、用清水将花甲外壳冲洗干净。今天去菜市场没买到花甲，这是沙甲

2、香菜和小葱清洗干净后切成小段。

9.8分
19图片

香辣酱炒螃蟹（超详细步骤）荐

口味:
爽,辣,咸鲜

烹饪方法:
炒

配方:螃蟹,蒜瓣,小葱,香菜,淀粉,生抽

步骤:
1、生猛螃蟹（死蟹不能吃喔）最好是母蟹，因为母蟹膏、黄会比较多

2、不要拆绳子，先把蟹钳子拔下来、螃蟹肚脐拔掉，抽出肠线

9.6分
19图片

香菇酱甘蓝炒面荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干面条,甘蓝,番茄,香菇酱,洋葱,花椒粉

步骤:
1、甘蓝切丝，用盐水浸泡10分钟，漂净后沥干备用

2、准备好面条(干面湿面都行，这里用的是韩式干面)。洋葱切丝，蒜拍扁

9.6分
17图片

香辣酱肉炒饭馅饼荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
炒

配方:剩米饭,面粉,温水,烤肉酱

步骤:
1、面粉中加入少许盐拌匀，慢慢倒入温水，用筷子搅拌成雪片状

2、揉成面团，醒面30分钟

9.5分
21图片

酱香土豆炒腊肠荐

配方:腊肠,土豆,蒜末,蒜苗叶,干辣椒,酱油

步骤:
1、妈妈灌制的腊肠，取两根。

2、切薄片，备用。

9.5分
20图片

香菇酱炒五花肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,小葱,食用油,生抽,姜片,葱段

步骤:
1、成品图

2、五花肉洗净、葱切段、姜切片备用。

9.5分
19图片

鲜香菇炒酱荐

难度:
困难

口味:
鲜香

烹饪方法:
炒

配方:鲜香菇,猪肉,葱姜,花生油

步骤:
1、这是黄豆酱。

2、香菇洗净，剪掉根部。

9.5分
15图片

茶香酱油炒饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,莴笋,香菇,剩米饭,甜豌豆,葱花

步骤:
1、甜豌豆化冰备用，莴笋去皮切丁备用，香菇泡发备用。

2、准备好李锦记双茶老抽。

9.4分
15图片

蒜味酱香炒饭+半熟鸡蛋红豆薏米汤荐

难度:
正宗

口味:
酱香

电器:
电饭煲,微波炉

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,大米,蒜瓣,酱油,胡椒粉

步骤:
1、淘米记得好好揉搓淘完倒入电饭煲煮熟

2、蒜瓣切丁

9.4分
16图片

日式酱油炒面—迷迭香荐

烹饪方法:
煮

配方:面条,五花肉,鸡蛋,洋葱,胡萝卜,包菜

步骤:
1、面条、五花肉、蒜、洋葱等备料

2、沸水下面，当水再次沸腾时加凉水

9.3分