简单
麻辣
炒
30分钟-1小时
配方:牛肉,红辣椒,辣椒粉,花椒粉,大蒜,生姜
1、用料：牛肉100克，红辣椒50克，辣椒粉18克，花椒粉7克，大蒜25克，生姜25克，熟白芝麻25克，
2、牛肉洗净切碎粒，备用。
辣
配方:牛肉,豆油,辣椒片,豆豉,白糖,白芝麻
1、豆豉放蒸锅蒸15分钟
2、花生米炒熟去皮擀成花生碎
困,难
香,辣
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:瘦牛肉,食盐,白芝麻,花椒粉,酱油,辣椒粉
1、先将800克牛肉洗净，洗好的牛肉放料理机搅碎，不用太细，带点小丁状最好
2、准备好蒜和老姜各200克，用料理机打成粗粒待用，不要打蓉了
咸鲜
配方:米饭,老干妈,熟牛肉,鸡蛋,胡萝卜,鸡精
1、准备一碗米饭，葱花，胡萝卜切丁，两个鸡蛋，牛肉切小块。
2、锅中热油倒入鸡蛋液。
正宗
家,常
1,0,-,3,0,分,钟
配方:牛肉,青辣椒,老干妈,柠檬
1、食材准备好
2、牛肉切片
家常
配方:鸡蛋,熟玉米粒
1、鸡蛋洗干净
2、准备适量老干妈
配方:鸡蛋,米饭
1、鸡蛋洗个澡
2、打入碗中，加入老干妈牛肉辣酱，混合均匀
配方:米饭,酱牛肉,鸡蛋,开心果,小葱,蚝油
1、 鸡蛋打散，将米饭加入，翻拌均匀，加胡椒粉，拌匀
2、 小葱分开葱白、葱绿，分别切小段，备用
配方:鸡蛋
1、鸡蛋敲开，倒入容器，拌开
2、锅中热油
辣,辣
配方:红辣椒,牛肉馅,食用油,芝麻,大蒜,花生米
1、 将红辣椒洗净，晾干、绞碎
2、 花生米和核桃仁焙干，绞碎。大蒜、姜切碎。
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