面肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个面肉相关做法

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一碗接地气的五花肉焖面荐

烹饪方法:
焖

配方:五花肉,杏鲍菇,面条,小米椒,大蒜,生抽

步骤:
1、把五花肉去皮，切成薄片，去皮的原因是肉皮如果短时间炒制不能

2、准备配料，小米椒一个切碎，蒜片，姜丝；

9.5分
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午餐肉时蔬炒乌冬面荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:乌冬面,鸡蛋,午餐肉,包菜,洋葱,蒜蓉

步骤:
1、准备好材料，品牌不限。

2、把午餐肉切条，包菜和洋葱切丝。

9.5分
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黄豆芽五花肉焖面（超详细做法）荐

烹饪方法:
焖

配方:黄豆芽,五花肉,鲜面条,香菜,老抽,生抽

步骤:
1、备齐主料。

2、黄豆芽洗净，猪肉切丝，切葱姜少许。

9.4分
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炒肉凉粉牛筋面荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:牛筋面,凉粉,猪肉,食盐,鸡精,米醋

步骤:
1、牛筋面浸泡。

2、软化后，放高压锅中。

9.2分
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五花肉豆角焖面荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,四季豆,食用油,食用盐,香葱,蒜瓣

步骤:
1、准备食材：香葱，五花肉，鲜面条，四季豆，蒜瓣，剁椒酱。

2、五花肉切薄片，用料酒腌10分钟。

9.1分
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青椒里脊肉炒乌冬面荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:乌冬面,青椒,里脊肉,料酒,生抽,鸡精

步骤:
1、材料：乌冬面、青椒、里脊肉（已切成丝）

2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

8.8分
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辣肉面荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,面条,家常辣酱,老抽,味精

步骤:
1、猪肉

2、猪肉洗净切成丁

8.6分
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比肉更好吃——双菇炸酱面荐

难度:
正宗

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鲜面条,香菇,蘑菇,生姜,大蒜,黄瓜

步骤:
1、香菇和蘑菇清洗干净，挤干水分，分别切成小丁。

2、葱、姜、蒜切末。

8.6分
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回锅肉盖浇蝴蝶面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
爆炒

配方:五花肉,胡萝卜,蝴蝶面,芥菜杆,甜面酱,青辣椒

步骤:
1、将胡萝卜、芥菜杆、青辣椒切片，五花肉也切片。

2、将切好的胡萝卜、芥菜杆白灼一下备用。

8.5分
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【食尚擂台西餐赛区】：意大利风情---烟肉蘑菇鲜虾墨鱼汁面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:墨鱼汁面,烟肉,蘑菇,鲜虾,洋葱,圣女果

步骤:
1、烟肉、口蘑切片，圣女果切块，洋葱、法香、蒜切末，鲜虾去壳，从背部入刀剖至2/3处，去虾线洗净。

2、取一容器将虾仁用少许盐、黑胡椒、橄榄油，抓匀腌制入味。

8.4分