家常
炒
配方:鸡蛋,干香菇,洋葱,胡萝卜,白萝卜,料酒
1、先将黄粿切成条状，宽度厚度5毫米左右，不能切太后，防止太硬炒不熟。
2、把所有配料切成条状备用。
鲜香
配方:黄粿,大虾干,葱花,姜末,大蒜,娃娃菜
1、大虾干洗干净，放清水里煮开
2、肉洗干净，铁锅中放油，凉油的时候放入肉，一定要小火，随着油温升高慢慢把肥膘耗出来
咸鲜
30分钟-1小时
配方:黄粿,红萝卜,鲜香菇,嫩芹菜,嫩青蒜,青菜叶
1、将黄粿切条。
2、将红萝卜切丝。
配方:黄粿,香菇,白菜,味精
1、黄粿切到自己喜欢的大小
2、蘑菇切片
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