笋炒怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个笋炒相关做法

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酱肉笋芦炒螺旋面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:芦笋,面粉,酱肉,鸡精,料酒

步骤:
1、盆里放面粉、加一点盐，慢慢往里边加水一边用筷子搅成雪花状

2、再用手揉成光滑的面团（我每次吃得急比较凑和地揉下），将面团在那静置几分钟。

9.7分
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酸笋炒西瓜皮荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:西瓜皮,酸笋,酸辣椒,蒜头,蒜叶,食用油

步骤:
1、首先，准备一个西瓜（会挑瓜的朋友们可以自己选皮厚一点的，不会的就只能霸气的给卖瓜老板来一句，老板给我

2、西瓜洗净切两半。

9.7分
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干笋炒腊肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:腊肉,干笋,植物油,味精,青蒜

步骤:
1、两块干笋泡发一天一夜。（中间多次洗净又换水）

2、因为这两块笋都好厚，将刀平着将笋破开一点，往前撕开，然后切成丝，再泡发一夜。

9.6分
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青笋炒肉片荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:黑木耳,银耳,青笋,猪里脊肉,生抽,清水

步骤:
1、猪里脊肉一块，最好提前放冰箱里冻一下。

2、将里脊肉切成薄片。

9.6分
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野山笋炒肉片荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:精瘦肉,野山笋,泡红椒,生粉,麻油,味精

步骤:
1、野山笋**

2、切片***

9.6分
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私家菜“黑椒香干炒笋条” 荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:熏味香干,莴笋,红甜椒,青椒,黑椒汁,黑搅碎

步骤:
1、把熏干切成条备用。

2、莴笋切条，把切好的莴笋放入盆中，撒入少许盐和味精拌匀。

9.6分
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黑椒香干炒笋条荐

难度:
困难

口味:
黑椒味

烹饪方法:
炒

配方:莴笋,熏味香干,青椒,鸡粉,烹调油,黑椒汁

步骤:
1、把熏干切成条备用。

2、莴笋切条，把切好的莴笋放入盆中，撒入少许盐和味精拌匀。

9.6分
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雷笋肉片炒荷兰豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:荷兰豆,雷笋,肉片,蒜头,清水,米酒

步骤:
1、准备好所有洗干净的食材

2、笋切片，肉切片，蒜头切成丁

9.5分
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酸笋炒肉沫荐

难度:
困难

口味:
酸

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:酸笋,瘦肉,青椒,红椒,线椒,蒜头

步骤:
1、准备好材料。

2、线椒横切成椒圈。

9.4分
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清炒高笋荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:高笋,胡萝卜,青椒,食用油,老姜,独蒜

步骤:
1、食材洗净备用。

2、高笋切斜刀。

9.4分