简单
辣
炒
10分钟以内
配方:青红椒,腐竹,玉米油,干红辣椒,花椒,蚝油
1、腐竹冷水泡发6个小时以上。
2、切拜段。
正宗
配方:生姜,腐竹,辣椒,大蒜,生抽,香醋
1、腐竹提前泡水完全浸透沥水备用
2、辣椒切大丝备用
家常
配方:辣椒,腐竹,红葱香酱,酱油,大蒜
1、干腐竹先用水泡半个小时，然后放入开水中煮一分钟，盛起，晾干，备用！
2、大蒜切片，辣椒切菱形备用！
简,单
家,常
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
配方:腐竹,红椒,味精,白砂糖,葱姜
1、腐竹用冷水泡发
2、辣椒去籽去筋洗干净
配方:面条,红辣椒,腐竹,生抽
1、准备食材
2、1.葱姜蒜切碎2.辣椒不要切用削的3.泡发好的腐竹切好
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:腐竹,辣椒,生抽
1、腐竹折小段加水泡发
2、青椒切段
配方:腐竹,青椒,红椒,生姜,大蒜,食油
1、腐竹提前用水煮到七分熟、用冷水冲后沥干备用；生姜、辣椒切丝、大蒜拍烂切开即可。
2、放油、将肥肉（如果没有肥肉可省去这步）煸出油煸香后放瘦肉炒（可放料酒或白酒去掉肉的味道），最后放入辣
配方:猪肉,蒜条,辣椒,香菇
1、将泡好的腐竹切成小段，蘑菇对切切开，辣椒斜刀切好,肉切片
2、蒜条洗静切段
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