困难
甜
炒
配方:猪通脊肉,大葱,姜拇指大,干辣椒节,汉源花椒,玉米淀粉
1、猪通脊肉解冻到还硬但是已经切得动，我大约室温放半小时，切薄片，一定要像这样顶肉丝切，把纤维切断，通脊
2、切尽可能薄的片
1人份
10-30分钟
配方:香菇,青甜豆,瘦肉,鸡精,白胡椒粉,生粉
1、 准备材料
2、 甜豆摘洗干净
正宗
配方:甜青椒,瘦肉,淀粉,小米椒,大蒜,味精
1、准备好西王玉米油；
2、瘦肉切片装碗，放入淀粉，生抽，耗油抓匀腌制10分钟；
家常
咸鲜
爆
10分钟以内
配方:猪梅肉,蒜苔,胡萝卜,甜面酱,番茄沙司,香葱
1、猪梅肉洗净先切厚片再改切成粗条
2、猪肉入碗加白胡椒粉、生抽、料酒、淀粉
一,般
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:猪瘦肉,蒜米,生粉,酱油,白糖,食盐
1、备齐所需食材
2、甜笋洗净后切成片
配方:甜蜜豆,胡萝卜,牛肉,生抽,生粉,胡椒粉
1、主料：甜蜜豆，牛肉，胡萝卜调料：油 盐 胡萝卜 生粉 生抽 葡萄酒 腐乳 胡椒粉
2、甜蜜豆 豆荚鼓胀肉厚嫩脆带甜味，比荷兰豆肥胖、短些
配方:蟹腿肉,黄彩椒,红菜椒,青甜椒,生姜,食盐
1、 蟹腿肉洗净待用。
2、 大蒜切末。
配方:培根肉,甜椒,食用油,鸡精,十三香,味极鲜
1、准备好所需食材。
2、首先把培根肉炒出水份。
配方:牛肉,甜椒,淀粉,酱油,生姜,豆瓣
1、甜椒切丝用盐先码住
2、牛肉，加入生抽，豆粉，胡椒，蛋清，一点点油，搅拌均匀
配方:蒜苗,五花肉,青椒,生抽,甜面酱,黄酒
1、准备食材：五花肉、青椒、蒜苗。
2、五花肉去皮，切0.3厘米厚的片。
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