家常
炒
配方:大白菜,姜片,五花肉,食用油
1、白菜洗净，将菜叶和叶柄分离，切菱形块。不要顺着叶脉切。否则不易进味而且口感不好。 五花肉洗净切片备用
2、大火将锅烧热，倒入少许食用油。 五花肉放入锅内煸炒至表面焦黄后盛出。 用煸出的油将葱姜蒜末煸出香味，
家常,爽
配方:洋白菜,老干妈,大葱
1、 把葱姜切碎
2、 我这次用了一整个洋白菜，切块洗净
简单
配方:白菜
1、把白菜手撕成片，稍稍大一点，按照个人喜好
2、锅放油，少许葱花爆锅。放入洗好的白菜，翻炒。直到把白菜炒软，放入蚝油，海天海鲜酱油，料酒。继续翻炒，
配方:大白菜,老干妈
1、大白菜。掰下叶子 洗干净 切丝。 梗子部分切细一点
2、倒油 下白菜 翻炒。加盐。先入 白菜梗 白菜出水后加入 适量老干妈。继续翻炒。
辣
配方:白菜,肉丝,酱油
1、烧一锅开水，稍微煮一下粉丝
2、热好炒锅，少量油，如果有肉丝的话，肉丝先炒炒熟【喂
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