家常
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:海虾,金针菇,玉米油,料酒,黑胡椒粉
1、准备好适量金针菇去蒂备用，我建议亲们可以多放一些金针菇入味特别鲜美。
2、金针菇撕成小条状用清水清洗干净沥干水份备用（不用整理太乱不宜摆盘）
配方:龙口粉丝,金针菇,鸡精,蚝油,白糖,小米辣
1、 准备食材。
2、 粉丝用开水浸泡五分钟，变软后沥水捞出备用。
清淡
炒
配方:火腿肠,金针菇,粉丝,大蒜,生抽,蚝油
1、 粉丝冷水泡软
2、 火腿肠切碎丁
配方:金针菇,蒸鱼豉油,彩椒,大蒜,玉米油,粉丝
1、 首先将金针菇剪去老根清洗干净用开水焯烫2分钟，捞出来过冷水
2、 然后用焯烫金针菇的开水将粉丝泡1分钟，然后用冷水过凉备用。
配方:干粉丝,金针菇,大蒜,火腿肠,食用油,酱油
1、 粉丝用温水泡软，捞出控一下水分。
2、 铺在盘子底部。
困难
1人份
2小时以上
配方:金针菇,蚝油,玉米油,小米椒,蒸鱼豉油,小葱
1、金针菇切去根 扯散 洗三遍
2、放进盘子里 摆好盘子
简单
10-30分钟
配方:鲈鱼,金针菇,姜蒜末,胡萝卜末,玉米油,蚝油
1、鲈鱼一条。
2、去脊骨。头保持完整。
配方:金针菇,瑶柱干贝,红辣椒,姜蒜
1、准备好材料。
2、瑶柱用清水泡发，至少泡2个小时。
家,常
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:海虾,金针菇,蚝油,黑胡椒粉
1、海虾洗净剪去虾须
2、从虾的背部剪开
简,单
蒜,香
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:金针菇,大蒜,小葱,生抽,蚝油
1、准备好所有的食材。
2、将金针菇清洗干净，沥一下水分，然后用刀切掉根部。
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