正宗
家常
炒
10分钟以内
配方:白萝卜,羊肉卷,花椒,干辣椒角
1、根据羊肉卷儿的量,倒入适当的油,如果一开始油倒少了,会出现羊肉卷粘锅,到时候再补充适当的油就可以了。
2、这是准备的羊肉卷儿。
五香
配方:羊肉,白萝卜,青红椒,料酒,白糖,植物油
1、准备羊肉200克,洗净。
2、切成片。
泡椒味
爆炒
配方:羊肉,萝卜,泡椒,泡姜,橙子皮
1、羊肉宰成块飞水,锅里放入猪油下姜,葱羊肉爆炒香,出油。到入高压锅里
2、泡椒,泡姜,橙子皮炒香用料袋装起放入锅中。
配方:羊肉,白萝卜,酱油,蒜头
1、将萝卜切片,姜,蒜头切碎备用
2、姜,蒜头爆香,倒入羊肉均匀炒(羊肉是煲汤捞出来的)
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