共10个美菜相关做法
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14图片 -
11图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10-30分钟
配方:四季豆,猪肉末,橄榄菜,生抽,蚝油,料酒
步骤:1、四季豆去筋去蒂清洗后切碎。
2、煮锅烧开水后下入四季豆焯水约5分钟。
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9图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10-30分钟
配方:木耳,胡萝卜,西兰花,香菇,栗子,鲜榨菜
步骤:1、木耳、花菜分别泡发后改小块，胡萝卜去皮后切小块，鲜榨菜切小块。
2、香菇泡发后改小块，莴笋、小竹笋去皮后切小块，栗子切十字口，然后煮十分钟，迅速浸入凉水，剥去皮切小块。
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9图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:平包菜,五花肉,生姜,干辣椒,猪油,味素
步骤:1、平包菜去老根，依次掰开，淡盐水浸泡15分钟，洗净待用
2、清洗好的平包菜撕成大块，叶茎和叶片分开盛放
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9图片难度:家常
口味:辣
烹饪方法:炒
准备时间:30分钟-1小时
配方:雪花牛肉,芹菜,花椒面,辣椒面
步骤:1、将牛肉洗净，切丝（先切成片，再把牛肉片码好，切成肉丝）
2、芹菜洗净摘去芹菜叶，并将芹菜杆掰成10cm左右的段（忘了拍芹菜杆的照片）
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9图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:30分钟-1小时
配方:白玉菇,开洋,青菜
步骤:1、食材：白玉菇（已清洗）、开洋（已泡）、青菜（已洗净切碎）
2、将已清洗好的白玉菇放在案板上切碎，待用。
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8图片难度:家常
口味:辣
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:雪菜,泡发黄豆,干红椒,大蒜,玉米油,料酒
步骤:1、黄豆提前泡发一夜；五花肉末放盐、料酒、白胡椒粉、淀粉腌制15分钟；雪菜洗净切小段
2、锅烧热放油，下五花肉末煸炒，用锅铲打散
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9图片 -
7图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:对虾,韭菜段,蒜片,葱片,花生油,白糖
步骤:1、、 ，大白菜头用手撕成一片片待用，；
2、首先先将对虾洗净控干水分切成三段备用
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8图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:黄豆芽,香糕,菜芯,味精
步骤:1、食材：黄豆芽（已清洗）、香糕、菜芯（已清洗）
2、将香糕和已清洗好的菜芯放在案板上分别切开。
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