家常
炒
配方:鲜虾,玉米粒,青豆,胡萝卜,鸡精
1、 将虾去头尾,剥壳,挑去虾线。(将买回的活虾放入冰箱冷冻层内
2、 将处理好的虾仁放入碗中,加少量的盐。用手抓匀放置5分钟,(
正宗
1人份
2小时以上
配方:大芒果,海虾,青豆,胡萝卜,橄榄油,葱姜蒜
1、准备各种食材
2、青豆摘去两头
配方:虾仁,青豆,橄榄油,大葱,蚝油,鲜姜
1、准备虾仁,用牙签挑去沙线。
2、准备彩椒,我这里只能买到绿色彩椒,红的,黄的买不到 ,因此红色的是普通甜椒 ,我也没有拍照。
配方:豌豆,虾仁,红菜椒,料酒,植物油,生抽
1、准备带皮豌豆500克左右。
2、剥皮清洗待用。
配方:冻青豆,冻玉米粒,冻虾仁,胡椒粉,橄榄油
1、准备材料。
2、葱白切段。
简单
清淡
10-30分钟
配方:青豆,虾仁,白糖,生抽,淀粉,料酒
1、虾仁挑去虾肠洗净装碗里。
2、加少许盐,1勺料酒,1勺淀粉抓匀腌制15分钟。
咸鲜
配方:青豆,虾仁,味精,鸡精,料酒
1、对虾洗净去壳去头。
2、虾仁剥好后备用
配方:青椒,玉米,青豆,姜丝,虾仁,生粉
1、准备好做玉米青豆炒虾仁的所有食材。
2、锅中放油把浆好的虾仁下锅炒至八成熟出锅备用。
配方:青豆,淀粉,料酒
1、虾清洗干净后用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往上一挤,虾肉脱壳而出;即成虾仁
2、姜切成丝,葱切段
配方:玉米,青豆,虾仁,料酒,鸡精,生粉
1、将食材准备好。
2、虾去壳加生粉和料酒腌制十分钟。
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