家常
炒
配方:瘦肉,娃娃菜,蒜姜,豆瓣酱,淀粉,干辣椒
1、先把瘦肉切成丝,本人的刀功不是很好,所以你们切的可以细一点
2、肉里面加入淀粉、盐、豆瓣酱,盐不要放太多了,不够后面可以加,不爱吃辣椒的可以不要加豆瓣酱,把它搅拌均
配方:娃娃菜,瘦肉,生抽,蒜头
1、 把买来的娃娃菜掰开一片一片,浸泡清洗2-3遍
2、 将瘦肉洗净,切成丝,蒜头去皮,切成条状粒状都可以,放入少许
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:娃娃菜,人造肉,蒜片,干红椒段,麻椒,花生油
1、人造肉适量。
2、凉水泡开。
配方:猪肉,娃娃菜,鸡精,酱油,料酒,红辣椒
1、娃娃菜切段,葱切丝,红辣椒切段,猪肉切细片用酱油、料酒和葱腌制抓匀
2、热锅凉油(油多搁一点),将腌制好的猪肉倒进锅里炒至变色盛出,锅里剩一点油
配方:前腿肉,娃娃菜,花生油,生抽
1、娃娃菜洗净切段
2、猪肉洗净切块
配方:娃娃菜,熟猪头肉,植物油
1、猪头肉切片
2、娃娃菜洗净切块
清淡
10分钟以内
配方:娃娃菜,瘦肉,味精,味极鲜,辣椒
1、娃娃菜洗净。
2、准备备料。
配方:五花肉,鸡蛋,娃娃菜,红萝卜,青蒜,酱油
1、五花肉切薄片加腌料腌渍20分钟。
2、娃娃菜洗净一棵纵切四~六等份,红萝卜、青蒜切成条状。
配方:瘦肉,娃娃菜,葱姜蒜,酱油,白糖,豆油
1、切好娃娃菜,肉,为了不辜负永远的调味品,加了些洋葱,大家放葱姜蒜就可以
2、肉下锅,经验告诉我,要放料酒?
配方:五花肉,娃娃菜,辣椒,生抽
1、 肉切片,加入蒜,生抽腌制十分钟
2、 娃娃菜切条
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