青笋炒木耳怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个青笋炒木耳相关做法

全部筛选 +

10图片

青笋木耳炒虾球

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:木耳,青虾,青笋,胡椒粉,料酒

步骤:
1、先将虾去头尾去壳及虾线泥肠。虾头别扔。用油把虾头炸出虾油。具体方法我在＂泰味咖喱虾＂的菜谱里有介绍。

2、水烧開，加1勺盐和适量料酒。倒入虾肉焯水至虾肉变粉色并圈成虾球捞出备用。

7.8分
10图片

胡萝卜青笋木耳炒肉片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,胡萝卜,青笋,木耳,生抽,食用油

步骤:
1、肉切薄片倒料酒，生抽、淀粉搅匀腌一会

2、木耳泡发，青笋去皮洗净，胡萝卜洗净

7.6分
11图片

青笋炒木耳

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:泡发木耳,青笋,红椒,蚝油

步骤:
1、木耳提前泡发

2、所需食材准备就绪

7.6分
9图片

青笋炒木耳

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:青笋,木耳,红椒,食用油,蚝油,生粉

步骤:
1、青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和蒜子切片

2、锅热放油，爆香蒜片

7.2分
9图片

青笋木耳炒山药

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
炒

份量:
1,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:山药,青笋,木耳,胡萝卜,油菜心,鸡汁

步骤:
1、锅内倒水倒入少许色拉油盐

2、水温80度倒入食材焯水

7.2分
7图片

青笋木耳炒虾仁

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:生姜,青笋,冻虾仁,木耳,大蒜,鸡精

步骤:
1、准备泡发好的黑木耳去根洗净，青笋（我用花刀切的）姜蒜切小片，虾仁我用的是冻虾仁。

2、虾仁解冻后去虾线洗净控干，放入料酒、胡椒、和少量盐拌匀后腌制20分钟。

6.9分
6图片

青笋木耳炒肉片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:黑木耳,青笋,生抽,蚝油,胡萝卜,葱姜蒜

步骤:
1、青笋去皮洗净后切片，黑木耳泡发

2、锅中加入适量水加入青笋片，胡萝卜片焯烫捞出，黑木耳烫熟捞出

6.4分
5图片

青笋木耳炒肉片

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

配方:黑木耳,瘦肉,生抽,干淀粉,干红椒,料酒

步骤:
1、青笋（莴笋头）1-2个，削皮切片；瘦肉一块，也切片，提前用少量盐、生抽、料酒、干淀粉，腌10分钟；黑

2、热锅热油，把肉片倒入锅中迅速翻炒，变白就立刻铲出来，防止炒老。

6.4分
6图片

木耳青笋炒肉片

配方:肉片,青笋,木耳,胡萝卜,料酒,食盐

步骤:
1、木耳撕成小朵，青笋、胡萝卜切片。

2、肉片用料酒、食盐、白砂糖和淀粉腌制。

6.4分
7图片

青笋炒木耳

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:莴苣,木耳,淀粉,鸡精

步骤:
1、青笋一根

2、青笋切片

6.3分