家常
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:冬瓜,海鲜菇,火腿,食用油
1、所有食材准备好。
2、海鲜菇用手从中间撕开，洗净备用。
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:西芹,冬菇,味极鲜,蚝油,大蒜
1、鲜冬菇和西芹都清洗干净
2、西芹切斜条，鲜冬菇切大厚片，再剁了点蒜末，红椒丝是增色的，如果不喜欢可以不加
配方:鲜冬菇,乌冬面,白灵菇,虾干,青红椒,生抽
1、虾干放小碗中，加温水和少许料酒浸泡半小时，捞出沥干备用
2、冬菇和白灵菇用水冲洗一下，冬菇去蒂切片，青红椒切斜丝，蒜切末
家常,咸
配方:瘦肉,冬菇,姜丝,生粉,生抽,蚝油
1、 瘦肉切细条状，放姜丝、油、盐、生粉、生抽拌匀，腌10分钟；
2、 热油锅，爆香姜丝，放进瘦肉急火快炒；
配方:牛肉,鲜冬菇,香芹,香蒜,青椒,蒜子
1、鲜冬菇切抹刀厚片，牛肉切片加入适量盐，糖，生抽，胡椒粉，生粉，食用油腌制，香芹香蒜切段，蒜子切片，青
2、准备一个碗汁（清水，盐，糖，生抽，蚝油，生粉，芝麻油）
鲜
配方:西兰花,鲜冬菇,蚝油,花生油
1、西兰花洗干净切小朵
2、鲜冬菇洗干净撕小朵
配方:冬菇,油麦菜,大蒜
1、油麦菜洗净，直接用手折成段，鲜冬菇切厚片，蒜子剁成末
2、锅烧热，放油，爆香蒜末
配方:香菇,玉米,白米饭,姜米,新鲜人参
1、准备好材料
2、把冬菇，人參切粒，玉米剥丽丽备用
4,-,6,人,份
配方:冬瓜,海鲜菇,胡椒粉
1、准备冬瓜和海鲜菇。
2、冬瓜切条，海鲜菇切大段。
简单
配方:银针粉,新鲜大虾,冬菇,绿豆芽菜,胡萝卜,青红椒
1、韭菜切段，青红椒、洋葱切丝，姜去皮切丝；虾去头去尾及去皮去虾线后，在背后切一刀，再用材料中的鲜虾腌料
2、起油锅分别爆炒虾球、冬菇、胡萝卜和豆芽菜，盛起备用
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