萝卜干肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个萝卜干肉相关做法

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肉炒萝卜干荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜丝,萝卜干,青椒丝,猪肉,生抽,植物油

步骤:
1、取适量萝卜干

2、放入盆中，倒入开水浸泡

9.1分
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萝卜干炒肉荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:萝卜干,蚝油,食盐

步骤:
1、准备好肉。

2、还有适量的萝卜干。

9分
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萝卜干炒肉荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:萝卜干,酱油,猪肉,大蒜叶,朝天椒

步骤:
1、萝卜干放冷水里泡半小时，赶时间的话就用热水泡发，但一定得注意不要泡过头了，那样萝卜干就没嚼劲了

2、萝卜干切丁，这个随意，我有时切很小的丁，有时切长丁，其他需用到的配料如图准备好

8.7分
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毛豆肉米炒萝卜干荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:萝卜干,毛豆,精肉,老抽,生抽,料酒

步骤:
1、准备的原料。

2、萝卜干用清水浸泡去盐，减少咸度。

8.6分
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肉炒萝卜干荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:萝卜干,五花肉,里脊肉,青椒,香葱,食用油

步骤:
1、萝卜干我是提前两小时放到水里泡发的

2、要泡到这样，炒出来的萝卜才带有脆脆的口感

8.2分
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萝卜干炒肉荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:萝卜干,里脊肉,小米椒,蚝油,生抽,食用油

步骤:
1、准备好食材，将萝卜清洗后先浸泡10分钟左右，浸泡过的萝卜干吃起来又脆又有嚼劲，不浸泡直接炒可能会出现

2、捞出浸泡过的萝卜干，挤干水分后用刀切成细小的段备用；

8.2分
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菁选酱油试用之--萝卜干蒜薹炒五花肉

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,蒜薹,萝卜干,辣椒,豆豉酱,菁选酱油

步骤:
1、主料；

2、萝卜干放盐水中浸泡去咸味；在盐水浸泡比清水中更易析出盐分~

8分
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尖椒五花肉炒萝卜干

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:萝卜干,五花肉,尖椒,料酒,生抽,味精

步骤:
1、食材：萝卜干（已清洗）、五花肉（已切成丝）、尖椒（已清洗切开）

2、将已清洗好的萝卜干放在案板上切一切，待用。

7.8分
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萝卜干炒肉粒

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,萝卜干,生抽,生粉,花生油

步骤:
1、原料：萝卜干。

2、萝卜干需要浸泡一小时左右，于去咸味及去尘沙。

7.7分
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沙茶酱萝卜干炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,萝卜干,生抽,蚝油,红绿辣椒

步骤:
1、五花肉、萝卜干、红、绿辣椒，葱

2、五花肉切片，萝卜干切段，红、绿辣椒、葱白切片，葱的其余部份切葱花

7.7分