家常
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:面饼,猪肉,洋葱,青椒,酱油,水淀粉
1、主辅料: 面饼、猪肉、青椒、洋葱。
2、 把猪肉切丝。
配方:青椒,洋葱,肉丝,面条,生姜,料酒
1、原料图
2、青椒切丝
正宗
配方:鸡蛋,洋葱,面粉,肉丝,辣椒,生抽
1、准备食材
2、面粉里加一个鸡蛋,少许盐把干面粉打成柳絮状。
简单
清淡
配方:乌冬面,青椒,里脊肉,料酒,生抽,鸡精
1、材料:乌冬面、青椒、里脊肉(已切成丝)
2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
10分钟以内
配方:西红柿,青椒,湿面条,红椒,玉米油,花椒
1、青椒5个,西红柿半个,小米椒1个。
2、西红柿切小块,青红椒切小圈,葱蒜切片。
30分钟-1小时
配方:圆辣椒,肉丝,挂面,葱花,蒜片,生抽
1、青椒切丝、蒜切片、葱切葱花
2、肉丝在超市用机器切好了 用盐 生抽 淀粉 料酒 一点点白糖(提鲜)腌制一下
孜然味
1、所有食材准备好
2、所需调料准备好
配方:猪肉,青椒,面粉
1、瘦肉切薄片,加生抽抓匀,腌制片刻。
2、青椒要那种细长的,够辣才好吃。斜着切长条。蒜切片。
配方:薄皮青椒,猪前腿肉,面条,豆干,洋葱,蛋清
1、备好洋葱丝,青椒丝,香干。
2、猪前腿肉,带些肥肉,这样炒出来的肉丝更香。加入淀粉、蛋清,少许菜籽油抓匀。加入少许素油拌过的肉丝可以
配方:鸡蛋,面粉,青椒
1、 准备食材,鸡蛋一个,面包一勺,青椒两个。
2、 青椒切碎,和鸡蛋一起倒入面粉中。
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