辣椒肉末怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个辣椒肉末相关做法

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超级下饭的辣椒酱——肉末辣椒酱荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄豆酱,肉末,干香菇,大葱,花椒,酱油

步骤:
1、准备好所需要的材料，黄豆酱肉末辣椒香菇大葱姜花椒。

2、辣椒剪碎。（也可以把辣椒烤干捏碎，最好不要用料理机打，那样会打的太碎，有一些块状的辣椒味道更好。）

9.8分
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干辣椒肉末莴笋片

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉,莴笋,干辣椒,生抽,味精

步骤:
1、备肉末和莴笋片，

2、肉切成末，莴笋切片，切点碎辣椒，

7.9分
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肉末辣椒炒粉条

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:红薯粉条,肉馅,辣椒,小葱,大蒜,豆瓣辣酱

步骤:
1、红薯粉条提前用凉水泡软待用；

2、肉馅准备好，辣椒切块，小葱切1厘米长小段，一头大蒜拍碎剁末；

7.9分
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辣椒炒肉末

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:辣椒,肉馅,姜片,蒜片,生抽,蚝油

步骤:
1、辣椒对半切开去籽

2、油温五成热下锅炸制虎皮状即可

7.7分
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红辣椒炒豌豆肉末

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:豌豆,瘦肉,红辣椒

步骤:
1、准备好食材，豌豆剥壳洗净

2、把肉剁成末

7.4分
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空心菜炒辣椒肉末

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:空心菜,鸡精,生抽,料酒,猪肉,小红椒

步骤:
1、空心菜去叶留梗洗净，肉和红椒洗净

2、红椒和蒜，肉末切碎，空心菜梗切段

7.3分
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辣椒炒肉末

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,小米椒,青线椒,大蒜,鸡精,十三香

步骤:
1、将青线椒和小米椒洗干净去蒂，切成小段。

2、将五花肉剁碎成肉末。

7.3分
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鲜辣椒炒肉末

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,生抽,花生油,家种辣椒

步骤:
1、新鲜辣椒洗净。

2、肉化开(最好是五花肉)。

7.3分
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东北特色肉末鸡蛋辣椒酱

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:辣椒,鸡蛋,大葱,五花肉,葱油,黄豆酱

步骤:
1、肉末，葱白，辣椒切碎备用

2、鸡蛋两个用平底锅煎熟切碎

7.2分
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空心菜梗炒辣椒肉末

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:空心菜梗,辣椒,大蒜,调和油,酱油,味精适量

步骤:
1、把空心菜梗洗干净然后切成一截

2、把辣椒切一截大蒜子不要切的太细

7分