家常
辣
炒
10-30分钟
配方:瓠瓜,红椒,青椒,大蒜,生姜,大葱
1、食材如图。
2、生姜切片。
正宗
配方:瓠瓜,鸡精,菜籽油,大蒜,大葱,生姜
1、食材如下图
2、生姜洗净切片
配方:黑木耳,猪瘦肉,瓠瓜,鸡精,生抽,食用油
1、准备食材，木耳提前冷水泡发，撕成小片
2、姜蒜切碎
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:蛤蜊,瓠瓜,红椒,姜片,油盐
1、将买回来的蛤蜊放入清水中养上一天， 记得滴入几滴油， 中途换几次水；
2、处理干净的蛤蜊放入冷水中煮（记得是冷水哟）， 加入几片姜帮助去腥；
配方:虾皮,瓠瓜,大蒜,猪油
1、准备好食材
2、将瓠瓜去皮后清洗干净 虾皮洗净捞出 大蒜扒皮备用
一,般
香,辣
1,0,-,3,0,分,钟
配方:瓠瓜,鸡精,猪油,米椒
1、瓠瓜一个
2、去皮先切片
酸,辣
配方:瓠瓜,红辣椒末,味达美
1、这种瓠瓜超市应该都有卖。
2、将瓠瓜的皮刮掉。
咸鲜
配方:瓠瓜,五花肉丁,青椒,红椒,料酒,生抽
1、瓠瓜、青、红椒。
2、五花肉丁。
配方:五花肉,瓠瓜,青椒,生抽,红椒,料酒
1、将瓠瓜、青红椒洗净。
2、去皮、瓤，切成块。
配方:瓠子,干虾米,大红椒,味精,食用油
1、 准备食材
2、 瓠子切稍粗的丝（筷子粗），红椒切丝，干虾米冷水泡洗净
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