咸,鲜
炒
1,0,-,3,0,分,钟
配方:土豆,黄瓜,红辣椒,味精
1、土豆去皮和黄瓜洗净备用
2、葱姜蒜切成小粒
家常
清淡
配方:黄瓜,土豆,花椒,干辣椒,大葱,白醋
1、黄瓜洗好，切片切丝。
2、土豆切丝，过水两次，沥水备用。
简单
酸辣
10分钟以内
配方:土豆丝,酸黄瓜丝,葱花,干辣椒,生抽,鸡精
1、土豆去皮切丝洗去淀粉。
2、酸黄瓜切丝。
配方:土豆,黄瓜,姜、蒜
1、准备好食材。
2、姜切丝、蒜切末。
简,单
2,-,3,人,份
配方:土豆,黄瓜,生姜,花椒粒,八角
1、土豆削皮 切成细丝放到碗里加点水备用
2、黄瓜洗净切丝备用
配方:大土豆,黄瓜,花椒,大料,蒜片,味精
1、土豆去皮擦丝水泡一会儿，洗两遍去淀粉。
2、晚黄瓜擦丝。
一,般
酸,辣
炸
配方:土豆,黄瓜,食盐,花椒,白醋,植物油
1、将土豆去皮洗干净，切成火柴棍粗细的丝或者用擦丝器擦成丝
2、
配方:土豆,干辣椒,生姜,料酒
1、额外《黄瓜》 烧油。两汤勺。待油冒烟。泼在辣椒上。
2、土豆开始 （配件全给土豆用） 烧油。待油熟，先葱，姜，蒜，炒出味道 后，加入土豆。（小心配料不要炒焦
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