家常
料理机
爆炒
配方:配料,胡萝卜,白萝卜,西芹,牛肉,洋葱
1、先把西芹,西红柿1个,胡萝卜3分之一,洋葱3分之一切成丁,越小越好。 牛肉放料理机打成泥,生姜,蒜切
2、珐琅锅加少许橄榄油。不用等油热,把生姜,西芹,胡萝卜洋葱加入小火翻炒5分钟。 加入西红柿,大蒜,红酒
家常
奶香
爆炒
配方:番茄,肥牛片,芹菜,蟹味菇,粉丝,洋葱姜
1、准备食材:番茄切成小块,芹菜切段,洋葱切段,葱姜切末,肥牛片我就用的比较好的火锅肥牛片
2、爆香肥牛片:大火热锅,然后到一块黄油下去,待融化后,倒入肥牛片爆炒,同时可以放一些葱末和姜末一起爆香