酸,茄汁味
炒
配方:牛肉,土豆,番茄,生姜,大蒜,香叶
1、 准备牛肉一块，选择新鲜的哦，色泽就可以区分出来 解冻好之后
2、 牛肉切成均匀的稍微大一点点的块儿
配方:牛肉,土豆,葱姜蒜,辣椒,冰糖,料酒
1、 牛肉切成方块。
2、 清水浸泡，多换几次水去除血水。
家常
配方:牛肉,土豆,小葱,干辣椒,蒜头,生菜
1、 牛肉切片，加入五香粉、生粉、少量油、蚝油和盐抓腌；
2、 土豆去皮切滚刀块；
一,般
家,常
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:土豆,牛肉粉,热水,食用油,茴香桂皮,生抽
1、牛肉块洗净切成2cm左右的正方形
2、在锅中加入煮沸的热水，将牛肉汆水（可以解除牛肉表面的血丝和腥味）
简单
咸甜
30分钟-1小时
配方:牛肉,洋葱,土豆,西红柿,番茄酱,食用油
1、所用食材。
2、所有食材改刀切成块，土豆用清水泡一下。
咸,家常
配方:牛津牛肉,土豆,红萝卜,大蒜,大葱,生姜
1、 牛肉洗干净泡水半小时，中途换两次水，去腥
2、 我就怕腥，切块又清洗了一遍
简,单
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:土豆,牛肉,萝卜,花椒,干辣椒,八角
1、土豆萝卜切块
2、牛肉切块冷水下锅大火煮开捞出洗净
咖喱味,家常
配方:小牛肉,土豆,洋葱,酱油
1、 土豆，小牛肉，洋葱切小块，锅放烧少许热油，洋葱放进去爆香。
2、 再放进去小牛肉，炒至牛肉表面变色，
配方:牛肉,西红柿,土豆,胡萝卜,大料,番茄酱
1、 买来的牛肉斩比一口大小稍大一点的大块，因为牛肉会缩水，所以
2、 牛肉冲洗干净，放入冷水锅中加热飞水。
配方:土豆,牛肉,八角,桂皮,酱油,老抽
1、 准备食材
2、 土豆去皮洗净，切成滚刀块，浸入清水中备用。
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