碗豆怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个碗豆相关做法

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芝士飘香的辣白菜炒五花肉豆芽饭,还要再来一碗荐

难度:
困难

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,米饭,豆芽,辣白菜,芝士,辣白菜汤

步骤:
1、五花肉里放入腌肉料搅拌均匀

2、拌均匀后腌制30分钟

9.5分
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立夏，来碗豌豆饭，开始我们的盛夏时节吧。荐

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:大米,糯米,胡萝卜,香菇,腊肠,豌豆

步骤:
1、食材洗净待用。

2、剥一碗豌豆。

9.2分
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碗豆米炒虾仁荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:豌豆鲜,虾仁,红椒,生姜,白胡椒粉,料酒

步骤:
1、各式食材准备。

2、解冻好的虾仁，清洗干净后加入料酒，白胡椒粉，腌制20分钟。

8.2分
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多吃一碗饭——酸菜豆瓣炒肉丝荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:酸菜,精肉,蚕豆仁,料酒,生粉,胡椒粉

步骤:
1、准备的原料。

2、蚕豆仁去皮待用。

8.2分
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新文美食肉末炒碗豆

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,猪肉馅,碗豆,生抽,鸡精,老抽

步骤:
1、食材准备，猪肉馅提前加入老抽，香油，料酒盐抓均匀淹制半小时左右，胡萝卜去皮切成小丁。

2、锅中烧开水，倒入碗豆烫一水，去豆腥味儿。

7.9分
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炒牛肉豆子生菜碗.

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:植物油,牛肉糜,孜然粉,红腰豆,番茄,大葱

步骤:
1、红腰豆沥干，番茄切碎，无需去皮。豇豆切2cm长后，焯水，

2、车达芝士刨成碎，备用。

7.7分
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最下饭的味道，红豆腐，吃十碗米饭都没问题

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:豆腐,白酒,辣椒面,芝麻,十三香,孜然粉

步骤:
1、豆腐一大块，把豆腐切成一小块一小块的，然后用一个蒸锅，锅里

2、用一块布把锅包好，放进平时没人睡的床上，床上一定要有电热毯

7.6分
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香菇碗豆腊肠糯米饭

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:腊肠,香菇,糯米饭,碗豆,海米,香菜

步骤:
1、提前焖好一锅糯米饭，怕热量太高和糯米不好消化，我一般是大米和糯米2：1比例。

2、碗豆提前焯熟

7.5分
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碗豆糕

口味:
甜

烹饪方法:
炒

配方:脱皮碗豆,白砂糖,麦芽糖,玉米油

步骤:
1、将脱皮碗豆洗净，浸泡半个小时后，倒掉水，放入沸水锅里大火蒸

2、将蒸熟的碗豆放入九阳料理机打烂。

7.4分
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一碗豆腐煲,温暖整个冬天

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡胸肉,番茄,老豆腐,胡萝卜,黑木耳,大蒜

步骤:
1、黑木耳提前浸泡洗净切丝、胡萝卜洗净切丁、番茄去皮切丁、老豆腐洗净切丁。

2、大蒜切末、小葱切碎备用。

7.3分